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银特西瓜
银特西瓜
2023-07-07
银特西瓜:岳池三安农业专业合作社联合社于2012年3月27日在岳池县工商局登记注册,由岳池县三安蔬菜专业合作社、岳池乔家植保专业合作社、岳池益蔬菜种植专业合作社、岳池利农农机服务专业合作社、岳池富民植保专业合作社、岳池朝阳芦笋种植专业合作社、岳池金土地蔬菜种
永福山葡萄
永福山葡萄
2023-11-24
永福山葡萄:野生山葡萄是永福县著名特色产品之一,其果实呈紫黑色,果汁丰富,是酿制葡萄酒的原料,也是制汁的品种。山葡萄汁味酸甜,含有丰富的葡萄糖、有机酸、维生素和微量元素,具有极高的保健价值。
三顺生饼
三顺生饼
2023-07-20
三顺生饼:三顺生饼铺始建于1933—1934年间,长年对饼食的制作深有研究,材料纯正优质,所制作的各种饼食品质油亮,尤以制作的月饼皮薄,馅靓、外观、口感、价格实惠,深得客户喜爱。
笋衣、笋干
笋衣、笋干
2023-09-10
笋衣、笋干:烧肉、炖鸡、炖鸭的配料,鲜嫩味美,可增进食欲(黄山)
北原苹果
北原苹果
2023-08-08
北原苹果:北原苹果个大味甜多汁,色泽光照强,品种多,
莼菜氽塘片
莼菜氽塘片
2023-12-20
莼菜,又名水葵,属睡莲科,为多年生宿根性湖沼草本植物。春、秋两季应市,江苏太湖盛产。莼菜以嫩茎和嫩叶供食用,有清热、利尿、削肿、解毒诸功效。塘片,即塘鳍鱼肉批成的片,此鱼又名土鲃鱼,虎头鲨,体型短壮,长不过十余厘米,头
洪雅钵钵鸡
洪雅钵钵鸡
2023-12-04
洪雅钵钵鸡:相传清代四川学政何绍基游瓦屋山后宿县衙,随从风寒感冒,闷油厌食,精神萎顿。学政焦虑,遂使县厨做开胃菜一道,要麻辣不见椒、肉鲜不见膘。县厨绞尽脑汁,急中生智,烹开打鸣公鸡,用土钵盛鸡,取藤椒练油,调汁凉拌。学政尝后赞曰巴适。随从闻麻香而起,竟口味大开
土索面
土索面
2023-08-31
明朱元璋带兵路宿女埠真教寺,夜食此面,开胃增食,消烦安神,龙颜大悦,故而得名。至明成化年间,大教育家章枫山致仕回乡,登门求教者络绎不绝,为尽地主之宜,以索面飨来客,客
茭米
茭米
2023-08-25
茭米:茭草是一种多年水生宿根植,而茭米是湖荡里茭草苗结出的种子,捋下茭苗后除去皮壳,晒干扬净便成了茭米。圆柱形细长的茭米只有针鼻儿一般大,坚硬光滑犹如黛玉。用茭米做成的茭米饼子,黑黝黝的,吃到嘴里绵软而不粘牙,香甜而不腻口,有着其他食品难以媲美的独特风味。不亚
砣砣鸡肉
砣砣鸡肉
2023-12-08
其中一个装着切的卤鸡块,一个装着配的调料,现拈、现蘸、现吃,招徕食客。(成都)
三坝生姜
三坝生姜
2023-11-30
三坝生姜:三坝生姜三坝生姜色味俱佳,姜肉浅黄色,姜把粉红色,感观,肉质细嫩,纤维少,味辣,口感,富含蛋白质、糖、粗脂肪和铁、盐等营养物质,长期食用,可健脾生津,增强食欲,强身健体,延年益寿。
炒面片
炒面片
2023-07-28
炒面片:炒面片在面片已下锅的同时用炒锅炒肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等蔬菜或粉条、木耳,待面片开锅,即用漏勺捞出面片,放到炒的菜中翻炒,略炒片刻,即可出锅食用。
古律花椒
古律花椒
2023-12-20
古律花椒:云南省昆明市西山区团结街道办事处谷律是昆明市森林覆盖率最高的地区,谷律山区是云南花椒分布的主要区域之一,境内自古以来盛产花椒,花椒一直是谷律各族人民世世代代使用的食物调味品,栽培历史悠久,其栽培和种植情况在《西山区志》第六编林业经济林记载:建国前,
谷律花椒
谷律花椒
2023-12-20
谷律花椒:云南省昆明市西山区团结街道办事处谷律是昆明市森林覆盖率最高的地区,谷律山区是云南花椒分布的主要区域之一,境内自古以来盛产花椒,花椒一直是谷律各族人民世世代代使用的食物调味品,栽培历史悠久,其栽培和种植情况在《西山区志》第六编林业经济林记载:建国前,
大方核桃工艺品
大方核桃工艺品
2023-12-11
据(医别录)记载,此果出自羌胡,汉时张骞出使西域,始得种植,移植秦中,渐及东土。张骞将其引进中原地区时,名曰‘胡桃’据史料记载,公元319年晋国大将军石勒占据中原,建立后赵,因其忌讳‘胡’字,故