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木如宁巴
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2915
条
迷你红龟粿
2023-09-21
1)为圆形,内有虚有实,油炸或流滚粉成,
如
油、抱滚。抱滚外面滚上拌好的豆粉、黑芝麻和糖,宜边揉边吃。2)形扁圆,皮薄馅多,或蒸熟,或油炸,
如
糯米、菜丝、豆
苏州太湖莼菜
2023-08-28
叶青
如
碧莲,梗紫
如
紫绶,味滑若奶酥,气清胜兰芳。这首古诗对莼菜
双鱼猪肉脯
2023-08-23
双鱼猪肉脯:双鱼猪肉脯选料精细,配方独特,历经十余道传统制作工序,薄
如
纸,形方正,色
如
玛瑙红玉之艳,脱净油脂,细而不腻。甜咸适中,酥而略脆,味兼鱼肉两鲜之美,入口甜、鲜、香,回味悠长,吮指留香,深受百姓喜爱,得到市场的高度认同,是居家旅游、餐桌品茗、影视欣赏以
阳城香果
2023-08-08
叶呈棕褐色,枝条茂密嫩软,可弯曲
如
弓或盘旋
如
蛇。3月开花,9月香果成熟。果实呈绿黄色,直径小的3~5厘米,大的8~10厘米。味酸微涩,清香盈室,数月不腐。主要分布于阳城县城关及东冶、河北、驾岭等乡镇,有1
浆水菜
2023-07-25
如
白菜、萝卜缨、芹菜、包心菜、油菜等等,只要是长绿叶子的蔬菜,一般都能制作浆水菜。野菜
如
荠儿菜、蔓菁、米蒿子等也是天然的制作浆水菜的好原料。浆水面其味酸,辣,清香,别具一格,相传该名是
牛屯火烧
2023-07-15
牛屯火烧似烧饼而比烧饼大,像肉盒而比肉盒焦,浑圆
如
饼、色
如
紫铜、中间鼓凸、层次分明,素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。火烧是豫北地区独有的一种地方小吃,而安阳滑县牛屯火烧又是火烧家族
良乡板栗
2023-06-10
良乡板栗:北京地区产板栗的历史相当悠久,历代都设有专门管理、收售板栗的机构,
如
辽金时代的’栗园’即是。有关板栗的文献记载亦很多,
如
:《史记》、《本草图经》等书都有。’良乡板栗’主要产于房山西部、西北部山地。其中以佛子庄乡的北窑、南窑乡的中窑、水峪、花港等村最多
泡菜
2023-06-20
泡菜:泡菜也叫辣白菜,朝鲜语叫吉
木
其,是朝鲜族饮食中最具特色的一种和大酱汤一样,朝鲜族人民顿顿餐餐几乎离不了它。另外,萝卜、辣椒、黄瓜、豆芽等也都可以腌成美味可口的泡菜
圭山山羊
2023-12-20
路南县位于东经103°16′,北纬24°44′,海拔1679.8米,最低1500米,为亚热带地区,地势东北高、南部低,由东北向西南倾斜,南盘江普拉河、
巴
盘江经县境内由东北流向西南,大多数地区属河谷地带。圭山山羊分布在
老君香菇
2023-11-29
老君香菇:宣汉县位于四川盆地东北大巴山南麓,东汉和帝8年置县,距今有1900多年历史,
巴
人祖源,文化璀璨,物华天宝。宣汉县老君乡境内有一巨石,古称老君石,民间传说太上老君曾云游于此,点石为炉,老君乡因而得名。老君乡自清朝起就有香菇种植(《宣汉县志》记载),境内
永昶钓具
2023-11-02
永昶钓具:名昶钓具主要生产以孔雀翎、
巴
尔杉木、芦苇、通草等为材质的高、中档海钓、池塘钓、溪钓、冰钓浮标,工程塑料旅游钓冰箱,钓竿替换手柄,金属浮标盒,塑料工具盒,绕线夹等,品种规格齐全。名昶钓具年产浮标200万支,70%出口日本、韩国、美国、澳大利亚、加拿大
兰州大板瓜子
2024-01-04
兰州大板瓜子:大板瓜子,又叫兰州大片或兰州黑瓜子,主要产于兰州市郊区及皋兰、永登、靖远、会
宁
4县。兰州为加工、出售瓜子的集散地。大板瓜子取自籽瓜,因拳打瓜破而食,又名打瓜。其外皮淡绿而有花纹,个大而均匀,耐旱丰产。瓜熟季节,在田边地头,打籽瓜食瓜瓤,有清咽利喉
古浪枸杞
2024-01-02
古浪枸杞:古浪县境内栽培的枸杞主要为
宁
杞1号和4号,夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。其果实椭圆形,长6~18mm,直径6~8mm。表面鲜红色或暗红色,具不规则皱纹,略有光泽,顶端有花柱痕,另端有果梗痕。
澄城水盆羊肉
2023-12-28
水盆羊肉是由商周时代的羊臐演变而来,秦汉时称为羊肉臐,唐
宁
时又叫山煮羊。《山家清供》一书中,记述了煮羊肉汤的技巧,指出羊
二郎山山药
2023-12-06
能滋润血脉,固摄气化,
宁
咳定喘,强志育神。据《唐本草记》:蜀道二郎
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