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冬瓜薏米汤
2023-09-16
2.中途把盛在袋里的经过快洗过的玉米须倒入汤里，玉米粒(生的，用刀切开)，胡萝卜和黄瓜切成球形加到汤中，全部办烂时取出玉米须，加点盐并以淀粉勾芡。3.蛋黄和蛋白分开，搅开，再分别
腌酱瓜
2023-08-28
取五六斤面粉和成面团，搀入一斤多打烂的熟豆瓣，拌匀，搅和，把它们放在蒸笼里蒸熟。接着把熟面团搓细，切成一个个小方块，把它们放在小匾里，上面盖上麦秆，让它们发酵。约过半个月后，小面团四周长出了霉菌，变成了酱黄。把酱黄放在
老山蜂王浆
2023-08-27
每只蜂箱里有大约二万只蜜蜂，可以说每只蜂箱就是一个社会。里面有一只蜂王，约5％的雄蜂和约95%的工蜂。蜂王是整个社会的统治者，精品王浆的滋补，使它的身体比普通工蜂大出一倍，寿命长达3?D5年。当然它的功劳也
黄陵臊子面
2023-07-26
所谓臊子，就是猪肉在锅里拌着花椒调和酱油辣椒食盐用菜油煮透后，放进肉罐子里闷上一段时间。肉剁的细细的，瘦肉筋道有味，肥肉油而不腻，入口即化，嘴角流油。吃饭的时候，一个锅盛汤，汤里面有葱花鸡蛋豆腐皮海带丝香菜蘑菇，
苗家火烧食
2023-07-18
糍粑打成以后，放在堂屋里晾干，十天半月后，再将风干后的糍粑放在木桶或水缸里浸泡，要食用时随时可取。浸泡后的糍粑光滑洁白，食用时放在火炕里用炭火烤烘，直至糍粑受热变软方可吃。经过炭火烘烤过后的糍粑，
火烧粑
2023-07-16
它是小麦面或苞谷面用冷水和好后，做成圆圆的粑粑放在火塘里，用燃烧过的柴火灰埋好，再堆上正在燃烧的柴火，烧上一段时间，从灰里刨出来，这就是火烧粑。拍去上面的灰尘，火烧粑焦黄锃亮，香味扑鼻，甜滋
葛元记国药铺
2024-10-18
葛元记国药铺地址：龙山县里耶镇时代：清～民国里耶历史上最出名的立生堂国药铺，俗称葛元记它按处方发药，实行零包制（即一味药一纸包），药目齐全，质量上乘，服务周到，童叟无欺，在湘鄂渝边区享有盛誉。是里耶商人经商道德的代表性铺号。屋后有晒药坪和水井等。
泰伯祠庙
2024-09-17
泰伯，孔子称他为至德，司马迁在《史记》里把他列为世家第一，他的事迹被历代史学家载入史册。他因让位，偕弟仲雍，避居江南，在梅里（今梅村一带）建勾吴国，筑泰伯城，成为吴文化的发源地。东汉恒帝永兴二年（公元154年），敕令吴郡太守糜豹在泰伯故宅立庙
快哉亭
2023-07-16
《同治徐州府志》记载：在城东南，旧志宋熙宁末李邦直持节徐州，即唐薛能阳春亭故址构建。郡守苏轼名曰快哉，后明奎楼，俗名拐角楼。快哉亭自北宋熙宁十年（1017年）任京东提刑使持节徐州的李邦直在唐代阳春亭旧址改建以来，几经兴废
那些回不去的岁月 老照片再现嘉定州桥、南翔、安亭三条老街
2023-10-26
那些回不去的岁月老照片再现嘉定州桥、南翔、安亭三条老街：图说嘉定地名：老街风韵（上）：州桥、南翔、安亭原创：图溯上海州桥老街嘉定州桥旧影唐末至宋初以大聚落、集市的形式出现，以位于练祁河两岸，称练祁市。嘉定建县后两年建城，集市在城的中心，故名城中，亦称城市。元代