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豆酱沙尖
2023-11-11
豆酱沙尖：豆酱沙尖用料：鲜沙尖鱼500克，普宁豆酱60克，姜丝10克，葱段10克，味精5克，麻油3克，清水300克，红椒丝5克，生油10克。制法：（1）先将沙尖鱼拍去鱼鳞后，开腹去掉鱼鳃，洗净待用。（2）将鼎洗净放进清水，候水滚沸时，放进沙尖鱼，倒入豆酱，放上
石仙山摩崖
2023-04-13
石仙山摩崖位于炉山镇海星村，年代为清代，类别为石窟寺及石刻。2013年9月13日，凯里市人民政府公布其为第三批市级文物保护单位,石仙山摩崖,石仙山摩崖简介,石仙山摩崖黔东南州凯里市石仙山摩崖旅游指南
水书摩崖
2023-09-23
水书摩崖三都水族自治县都江镇大坝村境内发现一处水书摩崖石刻。都江大坝水书摩崖石刻的发现，是继三都县塘州乡拉下水文墓碑、周覃镇的查水文墓碑、榕江县计划乡的水文墓碑、都江镇怎雷水文墓碑之后的水书文化古迹的又一重大发现
四方尖茶
2023-09-25
四方尖茶：四方尖茶产于海拔1500米以上的怀玉山四方尖之上，土质肥沃，雨量充沛，山高气温低，常年云雾不绝，适应高山有机茶生长。四方尖茶加工精湛，品质上乘，叶嫩、条细、香高、味浓、汤色鲜绿，耐冲泡，是江西赣东北久负盛誉的高山名茶。
西岭雪山红石尖
2024-07-30
红石尖位于海拔3310米处，是由三四百个柱状红色花岗岩组成的三座山峰。红石尖的最大特色是其为西岭雪山景区能够登上的最高点，也是距西岭雪山主峰——大雪塘最近的观景点
龙里豌豆尖
2023-07-08
龙里豌豆尖：龙里豌豆尖：龙里县冬季昼夜温差相对大，病害几率低，具有叶色翠绿、香气宜人、入口即化、有回甜的特质。根据《贵州农业志》记载，1943年之前，龙里就开始试种豌豆尖，直到上世纪60年代初，经过大量的试种实验，龙里豌豆尖开始进行推广种植，距今已经有超过50
黄尖笋
2023-09-18
黄尖笋：黄尖笋出产于古田县黄田、水口沿江一带，尤以黄田炎多。黄尖竹多丛生，清明时节破土而出。采挖标准长25厘米，其中18~20厘米是埋在土里的部分，呈黄色，出土部分为青绿色。多腐殖质的松土地带出生的，笋质最好。黄尖笋不必预煮去汁，而像一般蔬菜一样要即时烹调处理
茅尖花红
2023-08-23
茅尖花红：据传乾隆皇帝下江南，问到溧阳的风土特产时，大学士史贻直（溧阳下压人）曾回答说：茅尖花红棠下瓜。可见茅尖花红是溧阳传统的土特产之一。茅尖产花红已有近六年的历史。花红树的老家，在太湖边的东洞庭山上。那里湖光山色，环境优美，盛产果木，有东山枇杷，西山杨梅之
广元市千佛崖石刻艺术博物馆摩崖造像安全防范工程验收通过
2023-10-24
广元市千佛崖石刻艺术博物馆摩崖造像安全防范工程验收通过：7月16日，广元市千佛崖石刻艺术博物馆摩崖造像安全防范工程验收通过。该工程于2015年5月经国家文物局批复同意（文物督函〔2015〕2447号），2015年12月四川省文物局核准实施，国家已安排资金266
羊山造像及摩崖石刻（含石佛寺）
2023-04-03
羊山造像及摩崖石刻（含石佛寺）位于绍兴市柯桥区齐贤镇，年代为唐至民国。山石佛造像位于齐贤镇山头村羊山石佛寺。像高4.50米，雕凿于三面环水，一面与禅院相连之孤岩上。造像脸形丰满，全跏趺坐于仰莲，下设须弥座，为释迦坐像。彩塑剥落，双手已残
尖米丸
2023-12-12
尖米丸：尖米丸是广东粤东地区（潮、汕地区）著名的传统小吃，是用当地优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。潮汕人将平时煮饭吃的米称为尖米，故名。因形似老鼠的尾巴，尖米丸也被称为老鼠尾。烹调工艺讲究清、鲜、巧风格。丸体佐料保持新鲜，先将丸体在清沸水中泡过，再汇入滚烫
油爆肚尖
2023-11-03
油爆肚尖：将猪肚肚尖部位用刀剥下厚的一层肚尖头，剔去两面的油和筋，用清水洗净备用。在肚尖的内面，用刀斜划十字交叉花刀，切成约2.5厘米大的斜方块。冬笋、红椒(去蒂带籽)、香菇(去蒂)都切成略小于肚尖的块。姜切小片，葱切段，蒜切茸。将汤、味精、盐、香油、生粉放入
尖米丸
2023-11-12
尖米丸：把大米浆放锅内加温搅拌成糊状，再配生浆揉捏成团，然后取凿满小圆孔的木板置沸水锅上，将浆团放在板上挤压成小段坠入锅中，煮熟便成两头尖，形似尖米尖米丸。尖米丸柔韧润滑，可煮可炒，以之泡煮猪骨原汤，味道尤为醇香鲜美
桃源尖
2024-07-26
桃源尖遂昌县高坪乡，海拔1438米，可南眺石姆岩，5月份杜鹃花怒放，山坡上透出一片片的杜鹃红，山坡下中间则是离离的青草，这里为一小块开阔地，名为草原，驴友及游客一般选择在这里打尖