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炸肉火烧
2023-06-09
在制法上,
回
民和汉民有别,馅料不同,各具特色。清真肉火烧以烫面为皮,以折边、抻长后盘为圆形;而汉民则不用烫面,包馅后呈桃形,再按成扁圆形。炸肉火烧的特色:色泽深黄,皮酥馅肥,葱香味浓郁。
漳浦龙眼
2023-09-14
漳浦龙眼:福建省漳州市漳浦县,地处福建省东南沿海南端,该县东临台湾海峡,南
望
东山、汕头,北接漳州、厦门,地处厦门、汕头两个经济特区之间。内四季花果飘香,享有中国龙眼之乡的美誉。境全县海岸线长216公里,名列全省第二,是福建省的海洋大县,古雷半岛的下安是一处国家
野生八爪鱼
2023-06-17
别名鱆、章举(《韩昌黎集》)、长章、短脚章、络蹄(《东医宝鉴》)、坐蛸、石吸、
望
潮(《闽中海
旬邑粉蒸鸡
2023-12-26
旬邑粉蒸鸡:相传秦时,秦始皇长子扶苏镇守边关,秦始皇驾崩急招,太子扶苏
回
咸阳时走秦直道经旬邑,饥饿难忍,农户杀了一只家养鸡剁成小块,拌入面粉与花椒叶,铺盖面衬,文火蒸熟。色泽黄亮、油而不腻,软嫩可口。信息来源:旬邑县文物旅游局
米易苦瓜
2023-12-06
米易苦瓜具有干脆清爽、苦后
回
甜快,维生素C含量较高的特色。米易苦瓜是国家农产品地理标志保护产品。米易苦瓜是米易县主要蔬菜品种之一,长期以来在米易县境内安宁河谷流域海拔1500米以下地区种植,距今有近70年的历史。
合江县青果
2023-12-03
因其独特的保健功效载入《本早纲目》,鲜食脆嫩化、清香爽口、微涩
回
甜,有开胃健脾、生津液、止烦渴、化积食、化
朱麻子炖肉胡辣汤
2023-10-13
外地客人来淮,淮阳籍的港、澳、台同胞
回
淮探亲,都以能喝上朱麻子胡辣汤而津津乐道。
玛瑙银杏
2023-10-07
制作过程:白果砸碎,去外壳,煮约10分钟,搓去皮膜,上笼蒸制
回
软,放入干淀粉内,使其沾匀,放入七成热(约175℃)油锅内,略炸捞出。待油温升高至八成热(约
泉城绿茶
2023-10-02
泉城绿茶具有小米汤,板栗香,耐冲泡,香气高,
回
甘持久的特点,深受广大消费者的喜爱。泉城绿茶因其种植基地纬度高,早晚温差大,土质水质优良,使得茶叶品质颇高,茶香浓郁,得到社会各界的广泛认可。南湖玉露茶叶基地地处济南长
浑源莲花豆
2023-08-13
莲花豆选用恒山蚕豆为原料,配以精炼植物油、多种调味料,采用科学配方和草药浸泡,口感更脆,色泽美,
回
乌龙头
2023-07-27
摘
回
后,慢火煮熟,捞出放进凉水浸泡,拔去苦涩,泼上热油,加上盐、蒜、
长征牌麻辣酱
2023-07-02
麻辣酱为黑褐色、细润有光泽,系完整的发酵,有纯酱香、味道鲜美、
回
甜。为人毛泽东在瑞金苏区革命时期,油香辣子酱是用膳必备的调味品之一,赞誉不绝,并在诗句中常念常饮长沙水,不辣不革命,脍炙人口的句子。麻辣酱的特
吐鲁番葡萄干
2024-01-05
吐鲁番市胜金乡是一个典型的少数民族聚居区,全乡聚居着维吾尔、汉、
回
等3个民族,总人口2
云竜毫峰
2023-12-18
云竜毫峰:云竜毫峰系新平县者竜茶厂生产的绿茶,产区位于哀牢山中段,山高水清,空气清新,终年云雾缭绕,所产之茶品质优异,条索匀整肥硕,香气清纯爽口,汤色明亮绿润,滋味纯正
回
甜,获得云雾山中千滴露,佳宾梦里一杯茶赞誉。
玫瑰大头菜
2023-12-17
玫瑰大头菜色泽褐红,脆嫩滋润,
回
甜清香。它是用本地生产的芥菜为原料,配以盐、红玫瑰糖、饴糖、老白酱等辅料腌制、日晒、入池密封发酵而成。用玫瑰大头菜切丝炒剁肉,或是切成片
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