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曹家内渡槽
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3390
条
油泡鱼册
2023-11-10
制法:(1)将鱼肉刮下剁成鱼肉茸,去净筋盛在盆
内
,放入味精、
焦盐兔片
2023-10-29
焦盐兔片:焦盐兔片【菜名】焦盐兔片【所属菜系】湘菜【特点】成菜色泽淡黄,外焦
内
软,香酥麻辣。【原料】主料:鲜兔肉300克。配料:鸡蛋2个,面粉40克。调料:熟猪油1000克(实耗75克),精盐5克,味精0.5克,料酒25克,葱花5克,花椒粉0.5克,湿淀粉25
桔羹汤圆
2023-10-23
在沸水
内
煮熟,然后再加入去皮的桔瓣如琥珀,赏心悦目,糍粘滑爽,含多种维素,还具有镇咳肺、健胃之功效。
锅煸豆腐
2023-09-29
锅煸豆腐:原料/调料豆腐300克,葱姜丝2克,酱油5克,料酒10克,清汤70克-100克,鸡蛋2个,湿淀粉10克,虾仁50克,白油150克(耗50克),制作流程1.准备工作:将豆腐切长方片;虾仁剁成泥茸,鸡蛋清、黄分别盛碗,各自打成糊汁,蛋清
内
加盐、湿淀粉、料
炉煨豆腐
2023-09-17
其制法是将豆腐块置大铁锅
内
,加目鱼、猪脚、排骨、清水等,以炭火久煨,将豆腐煮成蜂窝状,使之入味。煨好后,热豆腐小块蘸酱油、蒜头、冰糖等做成的调料食用,味道香甜。
干贝萝卜
2023-09-09
干贝萝卜:原料:干贝…12克,绍酒…15克,白萝卜…500克,湿淀粉…10克,火腿…10克,鸡汤…300克,冰糖…1.5克,小葱末…5克制作过程:1.将干贝洗去浮灰,置碗
内
,加入绍酒和水50克,上笼蒸烂取出搓散,汤滤去沉渣留用。选生瘦火腿,切成2厘米宽、5厘米
油条
2023-08-02
二、制法1、将盐、明矾倒入面盆
内
,放入3000克的水,用手搅拌待,明矾、盐全部溶化没有颗粒时,再放入小苏打拌两下,再将面粉倒入水里搅
吐鲁番团果1954葡萄干
2023-07-31
盆地
内
干燥少雨,全年日照时数3200小时,年均降水量16毫米,年蒸发能力达2539.4毫米以上,无霜期达210天。境内有三十里风区和
火培鱼
2023-07-18
以文火焙制而成,半干半湿,外黄
内
鲜,兼备了活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味,即可小炒又可煮汤。
红薯丸子
2023-07-02
金黄色的丸子薯香扑鼻,引人口水,外脆
内
软不粘牙,一口一个,那味道让人留恋!
湘菜
2024-01-07
湘西多山,盛产笋、蕈和山珍野味;湘东南为丘陵和盆地,
家
牧副
张川花岗岩
2024-01-04
张川花岗岩:张川花岗岩分片麻岩、蛇纹岩和红色岩,主要分布在马鹿、闫
家
、恭门等地,储量2000万立方米以上。尤其是马鹿红色花岗岩,质地坚硬细腻,色泽近于玫瑰红,块度大,花纹美观,是大型高档建筑中高级的装饰材料。已由县大理石厂开发出十多个品种,远销各地。(天水)
丽江铜器
2023-12-23
在古城四方街,有十数
家
专营各类铜器的铺子,各式铜器满街陈列,耀眼醒目,成为一大人文景观,精美的各式铜制工艺,深受顾客青睐。铜器大多以手工制作,工艺精良,
大理草编
2023-12-23
现今,大理白族乡民,发挥传统优势,引进现代工艺制作技术,充分利用闲遐时间,
家
家户
昆明玫瑰大头菜
2023-12-21
过去,云南昆明玫瑰大头菜的店铺有数
家
,其中永香斋酱园号称芥酱名家。该店酱腌的玫瑰大头菜风味别具,名声最大。昆明玫瑰大头菜是以当地郊区(主要是关上、杨方凹一带)出产的上等鲜芥菜头为主料,经过削皮
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