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沂水塌包子
2023-10-06
沂水塌包子：这是沂水民间待客美食。馅以尚未成熟的角瓜、韭菜、荠菜为最宜。角瓜不剁，切丝，丝细如发，放盐利其水、攥干、放油、薄荷叶拌匀即可；韭菜制法如塌煎饼馅；荠菜则略烫，剁细、放油、盐、薄荷叶、花椒粉或鲜嫩的花椒叶，拌匀即可。和面制皮，圆皮，可大可小。将馅放入
闪塌嘴
2023-08-12
闪塌嘴：宋氏糖干炉又称闪塌嘴，起源于宋代，兴盛于清代，属宋氏家族祖传，工艺精湛，经宋氏传人不断潜心研究创新，制作出不同的风味，尤其是油干炉特点香、酥、脆，甜而不腻，是馈赠亲朋好友的特色食品。据传说怀仁糖干炉源于辽代，是一个面点师为官家传递情报而特制的一种邮寄载
老北京糊塌子
2023-06-09
老北京糊塌子：糊塌子是老北京的一种特色小吃。做起来非常方便。而且味道极为鲜美。吃的时候佐以醋、蒜、酱油、盐、糖、味精、香油等，那鲜美劲就别提有多好吃了。那么下面就让我们一起学做这道糊塌子吧。制作方法:1、把嫩绿的西葫芦擦成细丝,放进盐,鸡蛋(放几个自己定),鸡
大墩梁红军战斗遗址
2025-03-22
大墩梁红军战斗遗址位于会宁县中川乡，年代为现代，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2014年7月4日，大墩梁红军战斗遗址被公布为白银市第一批市级文物保护单位。
锅塌蒲菜
2023-10-03
锅塌蒲菜：锅塌蒲菜－－色泽金黄，香气扑鼻风味特点1、锅塌技法为济南厨师所首创，早在明代就有记载。锅塌即是先煎后塌，将味汁收入菜中。质品色黄质嫩，味鲜醇厚。2、蒲菜为济南名产。它是香蒲的嫩根部，色白质细，脆嫩味美。《济南快览》载：大明湖之蒲菜，其形似菱，其味似笋
黄潭战斗遗址
2023-06-16
黄潭战斗遗址位于厚街镇大迳村，GPS坐标：北纬22°5451.7，东经113°4501.5，海拔高程60米。1940年11月初，驻莞（城）太（平）公路和厚街、桥头村的日军一个加强中队及一个炮兵分队共200多人，奔袭驻汪潭村的广东人民抗日游击队第三大队
浮竹山战斗遗址
2024-09-22
浮竹山战斗遗址位于寮步镇浮竹山村辘头岭，GPS坐标：北纬22°5841.1，东经113°5038.5，海拔高程22米。1949年6月21日，中国人民解放军粤赣湘边纵队东江第一支队第三团新一营军事特派员李桂平、教导员刘辉率第二连（黄龙队）从大岭山沿莞樟公路破桥梁
河明亮战斗遗址
2024-11-11
河明亮战斗遗址位于和平县贝墩镇河明亮大桥路段。1949年4月15日，东二支司令郑群率3团、6团，在和平县贝墩镇河明亮打了一个歼灭战，这是继东江边五战五捷后，挥师和东的又一大战果。14日中午，3团抵古寨蟑下与6团汇合
百花洞战斗遗址
2024-10-31
百花洞战斗遗址位于大岭山镇百花洞村境内，GPS坐标：北纬22°5455，东经113°4753，海拔高程42米。1941年6月10日晚，驻东莞莞太线的日军长濑大队400余人，驻厚街伪军第30师一部200多人，分两路（日军主力从东莞莞城向南，经上下山门、髻岭
大人岭战斗遗址
2023-06-19
大人岭战斗遗址位于东源县义合镇曲滩村的大人岭上，山高势陡。1949年1月，中国人民解放军粤赣湘边纵队东江第二支队由严尚民、郑群指挥，集中了三团、四团、七团、江防大队等十多个支队共1400人的兵力，对妄图进攻我九连河西根据地的国民党广东省保安十三团进行伏击
斗蓬冲战斗遗址
2024-12-03
斗蓬冲战斗遗址斗蓬冲座落在长顺县睦化乡北境，距县城30多公里，地处东经106°25′15〃，北纬25°51′，海拔1100米。地处鼓扬、睦化两乡交界。置于群峦迭峰之中，山上林木幽深，中间低凹，型始倒置锅底，整个地形为300余米长的山沟，南北环山，东西走向
下樟粮仓战斗遗址
2023-04-04
下樟粮仓战斗遗址位于华安县沙建镇下樟村内郑组下楼社。1949年5月，中国人民解放军闽粤赣边区纵队第8支队第1团、2团的所属部队在李仲先支队长、吴扬副支队长、副政委卢炎的带领下，经过高安一系列战斗后，一路奔袭下樟
如皋黑塌菜
2023-08-22
如皋黑塌菜：如皋黑塌菜，又名如皋塌棵菜，如皋方言趴趴菜,因塌地生长而得名，是如皋地方特色蔬菜。如皋黑塌菜种植历史悠久，清乾隆十五年（公元1750年）编修的《如皋县志》记载：九月下种，十月分畦，冬后经霜更酥软，邑人呼为塌棵菜。初春嫩薹蔬茹皆胜，四月收子榨油，香美
高虎脑战斗遗址群
2025-03-02
高虎脑战斗遗址群（含高虎脑红军烈士纪念碑、戏台下厅堂红军宿营地、万年亭红三军团战斗司令部遗址及标志牌、大岭隔红军战场遗址战壕、蜡烛形红军战场遗址、红军将领陈阿金烈士墓）第五次反围剿第三阶段期间，以彭德怀军团长和杨尚昆政治委员率领的红三军团(下辖四、五、六师)