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客家酿豆腐
2023-11-13
客家酿豆腐：客家酿豆腐千年古城梅州，有客都之称，中原人衣冠南迁到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉鱼肉做成的馅酿入其中，放进葱花，香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时
客来敬茶
2023-12-03
客来敬茶：王褒《僮约》中的烹荼尽具便是规定在家中来客之后烹茶敬客。南朝宋人何法盛《晋中兴书》记：陆纳为吴兴太守时，卫将军谢安常欲诣纳，……安既至，所设唯荼、果而已。陆纳以茶和水果待客。南朝宋人刘义庆《世语新说·纰漏》记：任育长年少时，甚有令名。……坐席竟，下饮
客家酿春
2023-12-18
客家酿春：客家酿春是惠州传统菜式之一，惠州特色风味的美食，本地人家席上的一道家常菜，属于粤菜之客家菜。客家人喜欢将肉馅包进各种食物当中，比如说酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子、酿辣椒等等，酿春也是如此。蛋的谐音就是春，惠州话叫做春，我们说叫酿春就是酿蛋。酿春这道菜一般在
刚克公祠（广东工农革命军独立第二团驻地）
2023-06-22
刚克公祠（广东工农革命军独立第二团驻地）位于潮安区沙溪镇上西林村，年代为1928年，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2020年4月16日，刚克公祠（广东工农革命军独立第二团驻地）被公布为第四批潮州市文物保护单位,刚克公祠（广东工农革命军独立第二团驻地）,刚克
客鸟尾石笋
2025-04-16
客鸟尾石笋这里的奇石真是叹为观止，在全国来说也是难得一见!这是一位旅游发烧友畅游惠来县靖海镇客鸟尾石笋之后由衷发出的赞叹。这片海滨石笋区被大自然长年累月的雕琢、加工和呵护，出落得美轮美奂、神奇脱俗
维高公祠——东江纵队宿营地遗址
2023-06-16
维高公祠——东江纵队宿营地遗址位于石排镇下沙村下沙村小组，GPS坐标：北纬23°0338.5，东经113°5719.2，海拔高程8米。下沙村在解放前称沙宝里。1940年下半年，中共地下党以沙宝里学校为据点，逐步建立起了党的地下组织
丰山里刘氏起勋公祠
2025-04-17
丰山里刘氏起勋公祠位于晨光镇司城村丰山里，建于清道光二十三年(1843)。坐北朝南，面宽45米，进深32米。面阔三间，二进三厅二厢房二横屋一院落一门楼，抬梁式悬山顶金包银瓦房建筑，祠堂前面立有2根功名柱
赣南客家酿豆腐
2023-12-10
赣南客家酿豆腐：赣南客家酿豆腐是客家名菜，但凡有宴席必有此道菜。酿是一个客家话动词，表示植入馅料的意思，酿豆腐即有肉馅的豆腐之意。客家酿豆腐是在北方饺子基础上改良的一种菜肴，做法不难，这道菜清香扑鼻，入口味鲜，营养丰富。
客安居渔家
2024-06-12
长岛客安居渔家位于长岛县县城中心乐园村村委旁边，距离长岛县主要商业街乐园大街20米左右。东与林海、烽山国家级森林公园相邻，南与明珠海水浴场相连，交通便利，环境优美，商业网点和金融网点多
冕宁凌家大坟
2023-10-16
冕宁凌家大坟年代：1918年2012年，冕宁凌家大坟被四川省人民政府公布为第八批省级文物保护单位。保护范围：墓葬边缘向东外延1米，向南外延6.8米，向西外延4米、向北外延2米。建设控制地带：保护范围外延10米。
河劲节凌霜坊
2023-08-06
河劲节凌霜坊年代为清，位于红星乡下河作业区东北处水陂左侧，类别为古建筑。2016年6月28日，河劲节凌霜坊被公布诏安县第十六批县级文物保护单位。保护范围：坊外延伸东、西、南、北各100米,河劲节凌霜坊,河劲节凌霜坊简介,河劲节凌霜坊漳州市诏安县河劲节凌霜坊旅游
客家酿三宝
2023-11-14
客家酿三宝：酿苦瓜、酿辣椒和酿茄子集于一盘，色泽各异，形态美观，味道独特。特点：色泽各异形状美观味道独特。用料：凉瓜1条、茄瓜、青红角菽、三肥七瘦猪肉、水发虾米适量，鸡蛋调料等。制作：将虾米猪肉用刀剁碎，加入鸡蛋，调味料拌匀，茄瓜双飞，角椒斜切，去核，凉瓜斜刀
望客松
2023-11-16
望客松：十大名松之一，列入世界遗产名录。位于玉屏峰至莲花沟途中，立于石罅之中，枝叶苍劲，姿态优美，俯望游人，似在点头致意。树高5.6米，胸径42.3厘米，冠幅6.6米×8.1米。树龄约450年。
魏了翁墓及魏公祠
2023-05-08
市级文物保护单位——魏了翁墓及魏公祠位于蒲江县城东北4公里处的高桥乡潘沟村潘家山山坡上。墓前有一条山溪蜿蜒流过，两岸山坡，均为茂密的松林。墓为土冢，长11米、宽3米、高2.5米。墓前原有清代乾隆四十二年（1777年）秋重竖的墓碑，现已毁，仅存残破片段