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深泽西河肉糕
2023-08-06
深泽西河肉糕：西河肉糕是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的，它的原料用的是红蓍淀粉，高汤，和各种调料加工而成的，吃起来咸香而不腻。再加上用本地的一种烧饼夹肉糕，就象汉堡包的样子，本地人称之为烧饼裹肉，味美价谦。是一种大众小快餐。
高塍猪婆肉
2023-06-25
高塍猪婆肉：高塍猪婆肉是江苏省无锡市宜兴市高塍镇的特色美食。宜兴高塍猪婆肉色艳、肉香、味鲜、皮沙，为大众喜爱的下酒之物，亦是馈赠亲友的佳品。高塍红烧猪婆（母猪）肉历史悠久。始出于宜兴市高塍镇桃园村陈氏家族，已有一百三十多年历史。先祖们以农耕为生，生活艰难，多有
肉炒芭蕉花
2023-12-15
肉炒芭蕉花：以一内芭蕉花和100克新鲜狗肉为原料(若无新鲜狗肉，可用猪肉代替)。烹饪时，取下芭蕉花的花瓣，洗净切细，放少许食盐渍制片刻生，淘洗挤捏，去除涩味。狗肉切成薄片或剁细(猪肉亦然)，先将肉在油锅内爆炒至八成熟，再加入芭蕉花与适量食盐、味精炒熟即可。这道
木桶水滑肉
2023-10-16
木桶水滑肉：木桶水滑肉，肉片滑软，配料丰富，营养齐全，口味也清爽，可谓老少皆宜。做法：先将里脊切薄片，用蛋清、粉芡上浆，锅里清水烧滚，离火，倒入肉片滑熟。将银耳、野山菌、木耳改刀切片。锅内放少许油，将洋葱丝、八角炸香，加入鸡汤，炖出洋葱的香味。然后捞出洋葱丝，
羊卓雍风干肉
2023-07-11
羊卓雍风干肉：羊卓雍风干肉风干肉是藏区牧民主食之一，由切割成条的牛羊肉晾晒风干而成。羊卓雍湖区人家每户均有专门的晒肉房，四壁皆墙，仅以一小天窗通风，10月（公历11或12月）冬宰期间大量投入使用。风干肉以羊肉为主，整只或切割成细条的都有，无需过多工序，自然风干
安徽文化名人藏馆
2024-10-14
烟雨墩绿柳垂丝、红楼掩映、湖光岛影、幽美宁静，传说中这里是南宋著名词人张孝祥的读书地，1987年芜湖市政府在此设立了安徽第一名人藏馆。馆内分别设有阿英、王莹、洪？藏书资料陈列室
东周殉马馆
2025-01-03
东周殉马馆是一处春秋时期的齐国君主和大贵族墓地。已发现大、中型墓20余座。在其中5号墓的周围发现了大规模的殉马坑。墓室南北6米，东西23米，南墓道长18米，宽12米，椁室位于墓室中部。用自然巨石垒砌，南北长8米，东西宽7米，深5米
麦古曲池森多石堆
2024-04-22
麦古曲池森多石堆位于杂多县莫云乡巴阳村，年代为清，类别为石刻遗址。2018年7月13日，麦古曲池森多石堆列入杂多县第三批县级文物保护单位,麦古曲池森多石堆,麦古曲池森多石堆简介,麦古曲池森多石堆玉树州杂多县麦古曲池森多石堆旅游指南
上海城市规划展示馆明年“升级”
2023-10-25
上海城市规划展示馆明年升级：全国最早开设、已有15年历史的上海城市规划展示馆，明年将启动改造。昨天，市人大《城乡规划条例》执法检查会议透露，展示馆将结合新一轮城市总体规划，进行设施改造、内容调整和展览手段的升级，并将成为市民参与城市规划的一个互动平台，实现规划
伯多禄五世剧院
2023-04-23
伯多禄五世剧院通称为岗顶剧院，另称马蛟戏院、岗顶波楼。它是位于澳门岗顶前地的古老剧院，为中国首所西式剧院。2005年作为澳门历史城区的部分被列入世界文化遗产名录内。伯多禄五世剧院于1860年由土生葡人集资兴建，以纪念葡萄牙国王伯多禄五世
扣碗酥肉
2023-10-12
扣碗酥肉：中原地带安阳，口味偏淡，但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入，到饭馆吃饭，安阳人喜欢各种菜式都点一点。当地的传统菜式八大碗依然受欢迎，红白喜事尤其少不了。以现在的口味而论，扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。传统小吃三不粘、粉浆面其实最能代表安阳饮食的特色。扣
寿张肉旋子
2023-09-30
寿张肉旋子：寿张肉旋子迄今已有200多年的历史，最早源于寿张北街李家，现由李家第五代传人李德全制作。操作工艺仍以传统工艺为基础。做工别致，与众不同，选用上等嫩羊肉经手工剁制成馅。和面随季节调制面团，将和好的面团揪成小剂子，再擀成舌形面片，先抹一层油，再抹上馅，
片烤方肉
2023-06-14
片烤方肉：片烤方肉历史悠久，早在战国时期《韩非子》一书中就有记载。制法：（1）取用鲜嫩猪肉，将硬五花肉（肋骨之下部位）带肋骨67根剁下，然后用长把铁叉沿肋骨下叉入。将肉皮朝下放在明炭火上烧燎，至猪肉焦黄变黑，表面起泡时取下。（2）把猪皮有面刮净，再用清水刷洗净
川味酱爆肉
2023-12-02
川味酱爆肉：川味酱爆肉，热菜，咸鲜味型。特点：干香，回味微甜，油而不腻。烹制法：爆炒。此菜成菜香带酱味，呈深酱色，四季皆宜。川味酱爆肉原料：tzw坐臀猪肉、混合油、蒜苗、盐、甜酱、酱油、甜红酱油。tzw川味酱爆肉制作方法：tzw1、将肥瘦相连、带皮的猪肉放在沸