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永济大樱桃
永济大樱桃
2023-08-08
永济大樱桃果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂、厚核小,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,因而被誉为果中珍品。樱桃个大好吃,低温保存效果较好。永济市鑫阳大樱桃专业合作社
柴鸡炖蘑菇
柴鸡炖蘑菇
2023-08-07
称为上品的有:口蘑、榛蘑、蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维;即可上高级宴会,又是家庭的民俗菜肴。蘑菇用来清炖、红烧、做汤均可,其味清香、鲜美,
阳原鹦哥绿豆
阳原鹦哥绿豆
2023-08-05
阳原县鹦哥绿豆以其皮薄厚、口感好、营养丰富、颗粒饱满、天然色素提取效果佳深受国际国内市场青睐。鹦哥绿豆产于阳原一带,因其色泽与鹦鹉羽毛相似,故得名。阳原鹦哥绿豆粒大颗匀,深绿泛光,具有豆味浓香、好煮易烂
河北小枣
河北小枣
2023-08-04
果实个大、皮薄、厚,核小,含糖量高,味道甜美可口。主要品种有:婆枣、葫芦枣、枣、圆铃枣等。已有2000余年历史。《史记》载从上谷(今保定易县)至辽东,有鱼盐枣栗之利,可坐而待收。
王小楼甜瓜
王小楼甜瓜
2023-08-03
瓜型美观,皮薄厚,香甜味美,酥脆可口。传统品种有20余种。以黄金坠、牛角蜜、老来少、小荒瓜种植面积较大,集中产于王小楼、魏小楼村,曾作为贡品进献清宫,白玉瓜、黄金坠皆为皇家命名。
尼雅羊
尼雅羊
2023-07-31
维吾尔族养羊历史悠久,羊肉在其饮食中占有很重要的地位,手抓、烤全羊、烤羊肉串等均是维吾尔族的传统风味食品,在维吾尔族传统节日古尔邦节,家家户户都
疆岳驴
疆岳驴
2023-07-31
疆岳驴:疆岳驴是以新疆驴为母本、陕西关中驴为父本,经过严格选种育杂交改良形成的役兼用大型驴品种,三白一黑是其典型特征。成年公驴平均体高135.5厘米,体重为314公斤;母驴体高130厘米,体重285公斤。其动作灵敏、持久力强、适应性强、饲养成本低。主要分布在
宁夏羊羔酒
宁夏羊羔酒
2023-07-30
宁夏羊羔酒以宁夏灵武特有的地产羊羔(宁夏二毛裘皮的伴生产物)、宁夏枸杞、灵武长红枣等为原料精酿而成,呈琥珀色,入口香甜,微辣,无羊膻味,药用价值很高,作为药酒早在李时珍的《本草纲目》中就有记载,
疍家咸鱼煲
疍家咸鱼煲
2023-07-24
疍家咸鱼煲:疍家咸鱼煲——义龙海景渔村咸鱼是海南人家中不可或缺的食材,咸鱼腩煲、咸鱼茄子煲、咸鱼煲粥……可谓琳琅满目,荤素皆宜。疍家渔民在船上晒制的咸鱼贵在无任何人工添加,肉质紧实耐嚼。煲之鱼香浓郁,佐酒下饭均可称职。
三月李
三月李
2023-07-23
其具有早熟、易栽培、适应性广的特点,清明节前就可上市,因其皮薄、厚、核小、酸甜可品,具有清热利尿、消化等功能,深受市民的欢迎。1998年,三月李被列为田林县开发项目之一,其产品远销广东、武汉、青岛、
板栗腊味糯米饭
板栗腊味糯米饭
2023-07-17
再加上腊肉,沁出的滴滴味和腊味,一道色香味俱全的主食便诞生了!2013年9月2日,板栗腊味糯米饭被评选为罗田县十大名吃之一。制作方法:原
长江三扒
长江三扒
2023-07-17
长江三扒即扒、扒鸡、扒鸭,是长江埠三道传统名菜,因其色、香、味、形俱佳而久负盛名,迄今已有一百多年历史。相传,清朝光绪年间,长江埠有一
竹溪大鲵
竹溪大鲵
2023-07-17
大鲵肉质细嫩,风味独特,营养价值极高,其蛋白含有17种氨基酸,其中8种是人体必需的
茶油土鸡
茶油土鸡
2023-07-16
鸡肉味鲜美、营养丰富。因此,在嘉禾宴席上,鸡肉似乎比猪肉更受到重视。是红白喜事、生日大寿,及各种宴席必不可少的一道菜。除白喜事外,宴席上端出鸡肉的时候,
生炒花枝
生炒花枝
2023-07-13
之所以叫花枝,是因为鱿鱼上部有十个腕,形如花枝,于是形象地取名。一口咬下去,会感觉到鲜美汤汁溢出,而滑韧的花枝口感更是一绝。