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平江腐乳
2023-07-19
平江腐乳：平江腐乳是湖南省岳阳市平江县的特产。平江腐乳历史悠久，沿用传统工艺精制而成，入口细腻，回味悠长，是居家、旅游、馈赠之佳品。腐乳是我国独创的调味品，有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴，平江腐乳加
临澧杂柑
2023-07-19
临澧杂柑：临澧杂柑，是湖南省临澧县名优特柑橘新品种，是临澧县农技人员在中国农科院、中国柑桔研究所、湖南省农业厅、湖南省农科院柑橘专家的指导下，从引进的杂柑品种中精心筛选培育而成。临澧杂柑12月上中旬成熟上市，兼有蜜桔和甜橙的特点，具有橙、桔、柚的营养风味，是二
扶沟创奇豆参
2023-07-16
扶沟创奇豆参：扶沟创奇豆参是河南省周口市扶沟县的特产。创奇全脂豆参是以扶沟县无公害黄豆、青豆和黑豆为主要原料，采用科学的药膳配方，精制而成，不含防腐剂、添加剂和色素。扶沟县是全国无公害蔬菜生产基地县之一，被誉为豫东平原的一颗明珠，是著名抗日民族英雄吉鸿昌的故乡
宁洱咖啡
2023-07-11
宁洱咖啡：宁洱咖啡是云南省普洱市宁洱县的特产。宁洱哈尼族彝族自治县是普洱小粒咖啡主要产地之一。宁洱哈尼族彝族自治县的光、热、水、土等自然条件优越，生物生长能力强，特别是海拔1200米，坡度25o以下的地区是咖啡生长的最佳适宜区。宁洱于1987年引进咖啡种苗试种
黔北黑猪
2023-07-09
黔北黑猪：黔北黑猪是贵州省遵义市的特产。黔北黑猪主要分布于贵州北部，遵义是其主要产区。黔北黑猪体型较大，生产性能较好，繁殖率高，具有耐粗饲、适应性强、易育肥、屠宰率高、肉品质好等特点。黔北黑猪是国家农产品地理标志保护产品。黔北黑猪分布于贵州省的北部和东北部，主
锦屏腌鱼
2023-07-08
锦屏腌鱼：锦屏腌鱼锦屏腌鱼是苗族侗族等少数民族在长期生产生活中，形成的将食物以腌制成酸辣味长期贮存食用的独特传统加工技术，是锦屏当地苗族侗族饮食文化传承的具体体现。锦屏腌鱼制作工艺已经成为黔东南州和锦屏县非物质文化遗产项目进行保护。锦屏腌鱼是当地民众逢年过节、
东平糖醋鲤鱼
2023-07-03
东平糖醋鲤鱼：糖醋鲤鱼是东平县名菜，已有二百多年的历史。鲤鱼是东平湖主要野生鱼种之一，湖内水质优良，水生植物十分丰富，为鲤鱼的繁殖生长提供了良好的条件。湖鲤生长快，肉质肥嫩，味道鲜美，是民间逢年过节或招待宾朋的首选大菜，也是东平的看家菜之一。制作过程：取1公斤
绩溪挞馃
2023-06-28
绩溪挞馃：绩溪挞馃是安徽省宣城市绩溪县的特色小吃。绩溪挞馃是绩溪当地民间的一种普通面食，馅料有香椿、腌菜、南瓜、萝卜丝、黄豆、韭菜等，入口芳香、硬软适中，独具地方特色。绩溪挞馃（音译方言：taguo)，是绩溪当地民间的一种普通面食，也被戏称为：中国的比萨饼。其
象山乌紫杨梅
2023-06-26
象山乌紫杨梅：象山乌紫杨梅是浙江省宁波市象山县的特产。象山乌紫杨梅由于果大、质优，深受广大消费者的欢迎，并获得了广大业内人士的一致好评，2003年被评为浙江省十大精品杨梅、宁波市绿色农产品。乌紫杨梅是象山县的地方品种，因果实成熟时呈紫黑色而得名，是当地的通俗叫
德清青虾
2023-06-26
德清青虾：德清青虾是浙江省湖州市德清县的特产。青虾是德清县水产养殖的主导品种，占浙江省青虾产量的四分之一左右，是全国重要的青虾养殖基地之一。中国渔业协会命名德清县为中国青虾之乡。德清县青虾产业快速发展，创立了水精灵品牌，全县建立了三合、钟管两个青虾专业市场和若
内蒙古肉苁蓉
2023-06-15
肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭、红柳根部的寄生植物，对土壤、水分要求不高，是一项较有前景的产业。分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆，素有沙漠人参之美誉，具有极高的药用价值，是我国传统的名贵
寿阳油柿子
2023-06-15
寿阳油柿子：寿阳油柿子是山西省晋中市寿阳县的特产。油柿子是寿阳县具有独特风味的名吃。它的特点是色泽焦黄，状如柿子，外酥内软，甘甜可口。相传，寿阳县是老寿星的诞生地，据说老寿星刚生下时，十分羸弱，到12岁才会说话、走步，家里人很疼他。那时，寿阳漫山遍野都是柿子树
酸菜炒莜面
2023-06-13
酸菜炒莜面：酸菜炒莜面酸菜香脆，面粒筋道，是一道具有山西浓郁地方特色的菜肴，同时也是一道健康饮食。莜麦是一年生草本植物，其营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜麦的营养价值很高，蛋白质含量平均达15．6％，高出大米100％、玉米75％、小麦面
老北京杏仁茶
2023-06-08
老北京杏仁茶：杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃。它选用精制杏仁粉为主料，用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄干，枸杞子，樱桃，白糖等十余种佐料。色泽艳丽，香味纯正，是滋补益寿的佳品。旧时售者均为回民，是老北京的早点之一。清晨
