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贝母鸡块
2023-07-12
贝母鸡块：原料：鸡胸肉6两、贝母1两、生姜2钱、盐4钱、水搅豆粉2钱、酥油2两。做法：先把贝母浸泡在温水中。把鸡胸肉切成小块用酥油把鸡块炸好，加上盐和生姜，再加贝母和少量水用慢火煨熟，快煨熟的时候加上水搅豆粉烧至片刻可以端上菜碟。以上五道菜的主要原料均为藏区特
腊肉粉粑粑
2023-07-04
腊肉粉粑粑：腊肉粉粑粑：先将洋芋去皮洗净，把洋芋放在长方形蜂窝眼的背面用力上下滑动摩擦，在摩擦过程中偶尔加点水，这样擦出来的洋芋粉易溶解于水中，慢慢沉淀于器皿底部。把菜油放入锅中烧至六成热左右，在淀粉里加入适量的鸡蛋和水混合，慢慢倒入锅中不停地搅伴，逐渐摊开成
麻酱紫鲍
2023-06-18
麻酱紫鲍：麻酱紫鲍主料：水发鲍鱼250克。辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。制作过程1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻
武侯祠 | 中国唯一一座君臣合祀祠庙 享有三国圣地之美称
2023-10-22
武侯祠|中国唯一一座君臣合祀祠庙享有三国圣地之美称：祠堂，旧时又称为祠庙或家庙多建于墓所，故把祠堂称为祠室。按《礼记》规定,只有帝王、诸侯、大夫才能自设宗庙祭祖。直到明朝，朝廷才开始允许老百姓建家庙。后来，祠堂多建于家族的聚居地或其附近。最早由于发族尚不多，便
潮安枇杷
2023-11-12
潮安枇杷：潮安县文祠镇是盛产枇杷的地方。该镇的赤水村，每逢枇杷成熟的季节，漫山遍野的枇杷树，暗缘厚实的叶子，在枝头簇拥出一朵朵枇杷金果，在明媚的阳光下，果叶掩映，闪烁出金碧辉煌的光华，使山村这幅金果图更添上绚丽的色彩。农村实行联产承包责任制后，全部果林分给社员
罗酒
2023-09-25
据史料记载，1581年，天宝墨庄八节祠内有一罗氏婆婆，有一手酿酒手艺，她用天宝罗绳椴特有上等柳条和天宝古村北门巷罗家井的泉水，再用祖传秘方制作的酒饼（即酒药）掺入，精心酿造而成。罗婆婆七十大寿这一天做寿，
鹿邑李氏宗祠
2024-08-29
中华李氏大宗祠是由世界李氏宗亲总会和中国鹿邑李氏文化研究总会发起修建的，位于老子故里景区的太清宫东侧，总体布局包括门前区、祖祠区、祖源区，供奉中国第一大姓李姓始祖理利贞和李氏先祖老子（李耳）
洲湖红五军战斗旧址群
2024-08-20
洲湖红五军战斗旧址群（含红五军军部旧址（曹家祠），红军标语群（曹生垣民居、曹光宗民居），俘虏关押所（京丞公祠），狗爬岭山腰战壕，狗耳朵西山顶和东山顶掩体，水湾西山顶掩体和战壕，亭子东山顶战壕，水湾东山顶掩体，狗爬岭古道暗堡，清江潭十八堆墓冢