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晋府沧桑
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条
岐山醋粉
2023-12-25
岐山醋粉:西
府
是以西安为中心的关中道以西的宝鸡诸县的统称。说到西
府
的醋粉,知道的人恐怕不多,就算是西安市人能说上来的也不是多数,但是把它列为陕西的名吃,却是一点也不过份的,因为它本身有着很深的文化背景,可以上溯到商周时代。那时候,酿醋的工艺已经深入民间,醋粉是
西充丝绸
2023-11-30
西充丝绸:西充丝绸丝绸是西充的传统产品,有多扶丝绸、西充丝绸、
晋
新丝绸几个品牌,生丝漂洋过海,五彩缤纷的锦缎、真丝地毯畅销国内的十几个省、市。出口日本、俄罗斯、新加坡、韩国、西德等国家。
“白马掌”小米
2023-08-13
白马掌小米:产于泥屯白马掌,品种为东风亮,俗称毛尖谷,近年来又引进、种植树珠砂红沁州黄
晋
谷21号优种,因其米质好,口味佳,在太原市场很受欢迎。(太原)
萧记三鲜烩面
2023-10-18
萧记三鲜烩面:萧记三鲜烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊
府
面的师傅,退休后领着两个儿子开起了烩面馆。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格,而是从自己拿手的伊
府
面中找到了灵感,将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面。萧记第一次创业时,挂
伤心凉粉
2023-12-08
原来,客家人是一支发源于中原,系汉民族支系的东方游民,经过了几百年背境离乡、流离失所的
沧桑
生活。他们每天日出而作,日落而息,晚上,辛苦了一天的人们图的就是围在一起折饭(客家语吃饭),其中有道菜就是那催人泪
潜江传统制酱
2023-07-17
历经一百多年
沧桑
,成就了今湖北尝香思食
郭氏米酒
2023-07-04
一座石碑道出千年风采在聊城市东昌府区沙镇镇的黄屯村,有一座立于1900年的家族碑,虽然经历了百年的
沧桑
,但上面的文字依然清晰看见。碑碣楹联:子孙振振远绍汾阳传一脉,岁
子推蒸饼
2023-06-14
相传是寒食节为纪念
晋
大夫介子推而流传下来的饼食,距今己有二千五百多年的历史。在发酵后的面粉团里加入猪油、香油、葱花、调料面,上笼蒸熟而成。
红焖兔头
2023-08-13
红焖兔头:大同市帅
府
街是著名的兔头一条街,马路一侧胖胖来、老六、帅
府
等兔头店食客如云。烧兔头,这是大同当地人较爱吃的一种食物,把兔子的脑袋用姜葱辣椒八角等十余种香料加以红焖,熬的时间至少得三小时以上,直至香料的味浸透到软烂软烂的兔肉里,属典型的北方菜式,口味比
选田芒果
2023-11-07
但选田芒果几经
沧桑
,仅存老树20多棵,树干直径50-70厘米,大多已老化,挂果率低。
米易枇杷
2023-07-07
米易枇杷:易枇杷四川省攀枝花市米易县现辖行政区域《米易县人民政府关于划定米易枇杷产地保护范围的通知》米
府
〔2016〕38号米易县农业技术规范:MY/ATS0052013《米易枇杷种植技术规程》
九层山茶
2023-07-08
《六枝特区人民政府关于划定九层山茶地理标志产品保护范围的请示》六
府
呈〔2016〕50号贵州省地方标准:《地理标志产品九层山茶》(草案)
府谷黄米
2024-01-10
府谷黄米:府谷县位于陕西省最北端,地处
晋
陕蒙三省交界地。全县总土地面积3200平方公里。全县总人口21.6万人,其中农业人口17.3万人。常用耕地面积65万亩,耕地大多分布在丘陵沟壑区,属中温带、大陆性季风气候半干旱区。地理坐标介与东经110º22′
松沙饼
2023-12-08
松沙饼:松沙饼是深圳本地的传统小吃,它是深圳传统的手制饼之一,流行于深圳西部的广
府
地区,而其中又以公明为最好,所以就叫公明松沙饼。
正劲小杠油条
2023-10-16
民国间以大南门里白秃和徐
府
坑张家的最著。建国后朱少臣制作的有名,1978年被定为名产风味小吃。
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