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清汤鲍鱼
2023-10-18
鲍鱼，又称腹鱼、决明，肉极鲜嫩，乃海中珍品。宋代酒楼就多有应市，决明兜子是为代表作。清汤鲍鱼亦称清汤氽鲍鱼，是将加工后的鲍鱼片片，青豆、火腿片为配，放入海碗中，用兑入作料的上好清汤冲入碗内即成。此菜靠清汤氽制，汤清味醇，鲍鱼鲜嫩，是极爽口而
炸灌肠
2023-06-10
炸灌肠：灌肠是一种北京特有的风味小吃，早在明刘若愚所著《明宫史》中就有记载。清光绪年间福兴居的灌肠在京城小有名气，福兴居的掌柜被称为为灌肠普，传说其制作的灌肠为慈禧所喜。老北京的灌肠以长安街聚仙居的最好。最初的灌肠是用猪大肠灌制进淀粉、碎肉制成的，后来随着历史
宁都起义部队秋溪整编旧址
2024-02-23
旧址由赖氏家庙明烟堂和孔良公祠秩序堂两座赖氏祠堂组成。明烟堂由赖氏源重公建于宋至和年间，坐南朝北，砖木结构，占地面积335.36平方米，由前后两进厅组成
兰溪积庆堂
2023-10-18
年代：明至清地址：浙江省金华市兰溪市该堂坐西朝东，布局为三间四进两狭弄，通面阔13.75米，通进深58.8米，硬山顶。一进，进深六檩，梁架为六架后檐廊，用脊柱，前檐双步施卷棚。二进，进深九檩，梁架为五架梁前后双步，明间前后檐部分檩下浮雕狮子和花卉等
西溪广济桥
2023-07-30
建于明弘治八年（1495）中秋前三日。下游桥额上嵌匾，刻有中鹄乡礼教里仁德社溪南信士吴自容妻汪氏捐资驾石以便往来，愿祈子嗣蕃昌，福履悠久。明弘治八年岁次乙卯八月中秋节前三日立等字
兴国寺梅花殿
2023-06-13
兴国寺梅花殿时代为宋至明。位于湖南省慈利县江垭镇九溪村，此为省内现存较早的古建筑之一。据清《慈利县志》载：兴国寺，在江垭九溪城，唐代创建。相传为唐尉迟恭所修。大殿已毁，现仅存梅花殿，又名八卦楼，因其明间枋上原嵌有一黑石板，上置贝壳梅花，晶莹光亮，故名
竹塘进士木牌坊
2023-04-03
竹塘进士木牌坊位于兰溪市女埠街道，年代为明。竹塘村进士木牌坊,明宪宗成化四年（1468年）建造。竹塘村进士木坊位于距兰溪市区约14公里女埠街道竹塘村内。东面为横穿村庄的竹塘村至长山岗村大路，南路紧靠城市文化资本3本村徐庆标家，北与钱水生户相邻
蓬溪准提庵
2024-09-12
准提庵年代：明类别：古建筑公布时间：2012年8月15日地址：蓬溪县天福镇安家沟村简介：准提庵位于天福镇安家沟村四社安家沟半山腰，现存正殿，座南朝北，素面台基用条石围砌，高0.65米，明间为木结构穿斗式梁架，次间为抬梁式梁架，三架椽栿，前施一步廊，单檐歇山顶