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张牛肉
2023-12-08
张牛肉：张牛肉又名火边牛肉，色黑而亮，肉质松软，细嚼干鱼，根根化渣，风味独特。张牛肉已有90多年历史，原名徐牛肉，为徐绍林所创。新中国成立后，将技术传授给女婿张清云，更名为张牛肉。
景宁惠明茶
2023-09-01
景宁惠明茶：产品名称：景宁惠明茶产品产地：丽水景宁产品特性：茶味鲜爽甘醇，带有兰花香，汤色清澈明绿产品简介：惠明茶外形紧结，颗颗饱满，色泽翠绿有神，茶毫披布全芽。制作惠明茶所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶。制作时先将芽叶于铜锅中炒青，至适度时起
张溥宅第（张溥故居）
2024-03-06
张溥宅第坐落在江苏省太仓市城厢镇新华西路57号。张溥宅第始建于明代天启年间原是张溥伯父、明崇祯时工部尚书张辅之的宅第,后为张溥所得。张溥（公元16021641年），太仓人，字天如，号西铭，明代著名文学家、政治活动家。官至庶吉士
王守仁墓（王阳明墓）
2023-07-21
明弘治十二年（1499年）进士，官至兵部尚书，一生倡导心学，为姚江学派创始人。嘉靖六年（1527年），应召西征，翌年冬因病而归，卒于途中，归葬兰亭附近的洪溪。王阳明的墓背靠鲜虾山
明鳗鲡
2023-06-22
明鳗鲡：明鳗鲡鳗鲡,又名青鳝、凤鳝、河鳝,是淡水中名贵鱼类之一。因它富含维生素A,加上肉味鲜美可口,被人誉为水中人参。鳗鲡的烹饪,既可清蒸,又可红烧。清蒸时,先剖腹去内脏,再去头尾,用刀切24厘米长连接小段,放在盆内,加入佐料黄酒、姜、葱、油等。蒸煮后即可食用
铁铉墓
2023-08-29
铁铉墓明《嘉靖邓州志》载：兵部尚书铁公墓，文达墓东去十数里地名下刁河，有荒丘，为铁铉墓。铁铉，字鼎石，回族人，生于元顺帝至正二十四年(公元1364年)卒子明永乐元年(公元1403年)，邓州人。明洪武时铁铉以大学生授礼部给事中，机智聪灵，临事不苟，奏对详明
皮糖张
2023-06-11
皮糖张：天津皮糖张皮糖，是一种高级著名的民间休闲糖果，历史悠久，久负盛名。清朝光绪年间张家祖辈在梁家嘴一带（现为红桥区区域）生产皮糖。直到２０世纪初由张家第二代传人张均先生接管，他综合了天津刘记和业记皮糖的特点将皮糖技术推进了一大步，人们俗称该皮糖为皮糖张皮糖
袁子鹏墓
2023-09-05
丹竹白马明未兵部尚书袁崇焕父墓碑（现改为与袁子鹏墓）级别：县级时代：清光绪地址：丹竹镇白马圩以墓为中心，西向23.5米，东向36米，南向11.6米，北向12.5米为保护范围。控制地带与保护范围同
明宅
2023-04-29
明宅在新华路277号，为茅宅、陈宅两座明代建筑之总称。茅宅今存两进，一进轿厅，三间开，面阔7.5米；二进为正厅，五开间，面阔19.5米。1884年茅家买进后始称。1984年文物普查时发现明万历二十五年（1597）方砖一块及察其建筑风格，属晚明民居建筑
张老五凉粉
2023-12-08
张老五凉粉：张老五凉粉由张成明师傅于1944年综合四川地区民间传统凉粉特色而始创，以其做工精细，调味考究和色泽棕红、质地软糯、麻辣鲜香、回味悠长的风味特色而驰名中外，其黄凉粉、旋子凉粉，过江凉粉等系列品种系历届成都名小吃，2000年3月被国家内贸局等部门评审为