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优质香米
2023-12-18
优质香米：优质香米开远市农业技术推广中心在无公害污染土壤生产加工的云恢290精米，1994年荣获中国昆明科技成果新技术产品金奖，1995年被评为国家新产品。该产品外观乳白透明，煮食性较好，具有油润光滑、回甜清香及冷后不回生等特点。另外，滇屯502和红优1号也是
米易早春枇杷
2023-12-06
早春枇杷具有果实色泽鲜艳、滋味浓甜、果皮少锈斑、无裂果商品性好等特点，其成熟期在当年12月至翌年3月，在全国属最早熟产区,正值圣诞、元旦和春节期间上市，市场价格特佳，远销北京、上海、成都、昆明等全国大都市
黄梅白头鹤
2023-10-21
黄梅白头鹤：湖北省黄梅县，05年11月中旬被中国野生动物保护协会评为中国白头鹤之乡，12月在昆明授牌。据介绍，自1986年有观测记载以来，国家一级保护鸟类白头鹤每年都来黄梅县龙感湖越冬，且种群数量稳定在400只左右，最多时达到500余只，是我国迄今发现最大的越
虞城酥梨
2023-07-16
在中国1999昆明世博会中，虞国花木兰牌酥梨获得铜奖。田庙乡土地肥沃，农业资源丰富。该乡历届党委、政府始终抓住林果生产不放松，努力创建林业生态乡，林果主产酢梨、苹果、李子、桃、杏、柿子等优质水果。99年该乡被
四喜汤圆
2023-12-20
四喜汤圆：四喜汤圆是昆明的名特色小吃，糯黏可口，馅不雷同。原料：糯米粉，粳米粉，赤豆，芝麻，绵自糖，桂花，猪肉茸，冬笋丁，猪板油丁，熟猪油，松子仁，瓜子仁，芝麻油，盐，味精。制法：猪板油丁拌上糖、松子仁、瓜子仁。将糖、桂花、芝麻拌匀。鲜肉茸中加盐、冬笋丁、味精
凤羽砚台
2023-07-09
九龙砚被昆明世博园收藏，上至中央领导、外国学者、中国名人墨客均有收藏者。砚台石质细腻，含水保墨，被艺人纯手工精雕细刻，每一盒都是独一无二的绝品，可一砚难求！凤羽砚台已有三百年的加工历史，从清朝顺治年间沿用至今已有300年的历史，
大肠粉扣
2023-11-30
大肠粉扣：大肠粉扣是福安市传统的汉族小吃，是将粉丝煮好，加猪油，鱼露（虾油），味精、胡椒粉、葱花、腌制好的大肠而成，食之油而不腻，大肠嫩而韧，实在算是一种美味享受。大肠粉扣的关键是大肠的制作，大肠嫩，又好嚼。走在福安的街头巷尾，随处可见小摊老板从锅内装出满满的
外婆鱼干
2023-07-30
外婆鱼干：利用本身存有异味的鳐类、白鳗、海鲶等鱼类为原料，制成具有外观好，鱼臭味小，不易发霉，保存性好，加热调理后的表面色泽好，鱼香味浓等优点的鱼干品。制作方法将除去头、内脏等的鱼肉，用0.1～0.5%(重量比)木糖(或含木糖0.1～0.5%的混合调味液)，通