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庵上大樱桃
2023-10-08
庵上大樱桃：庵上大樱桃是山东潍坊安丘的特产。庵上大樱桃栽培历史悠久。共拥有红灯、拉宾斯、那翁、意大利早红、大紫、5—106、８—129等名优品种22个，形成了成熟期早中晚、颜色红黄紫合理搭配的格局，供果期长达３个月。庵上樱桃果实个大，平均单果重8.5—13.5
马牯塘莲藕
2023-11-15
马牯塘莲藕：产于龙仙镇南浦产于龙仙镇南浦马牯塘村，属于年藕，莲藕质地粉嫩，莲香浓郁，产于南浦马牯塘村，有面积200多亩。为当地特殊土质所出特产，年产吨许，莲藕小而长，皮白带星点，质脆绵，味殊香，煲炒咸宜，远近驰名。每年的腊月15左右开始挖藕，到年腊月28结束。
瓜州刀削面
2024-01-03
瓜州刀削面：具有悠久的历史，其制作工艺较为简单，而做法非常耐人寻味，将和匀的面团顶在头上，或扛在肩上，或托在手掌上，再以剖力耐之，似在舞蹈，煮熟后面色白，酱鲜红，味香可口，尤以甘肃安西县生产的禾麟面粉为好。
道州脐橙
2023-10-29
道州脐橙：道县脐橙道县气候温和，雨量充沛，日照充足，无霜期长，享有天然温室之美誉，发展农业有着得天独厚的条件。是湖南省柑桔生产的最适宜地带，种植柑桔已有1300多年历史，唐代就有金桔出营道者，为天下冠之说。上个世纪70年代被列为国家100个、湖南省12个柑桔生
五塘苦瓜
2023-07-22
五塘苦瓜：兴宁区五塘镇种植苦瓜历史悠久，闻名区内外。由于有充沛的雨水、充足的日照、肥沃的土地，苦瓜年种植面积在2万亩以上，亩产30004000公斤，总产量8万吨左右。种植品种以翠竹、翠绿、金卡春等为主，主要采用嫁接育苗、苦瓜套袋技术、绿色综合防治措施等无公害标
蒲塘卷粉
2023-11-23
蒲塘卷粉：蒲塘卷粉，已有一百多年的历史，以其洁白、薄亮、嫩滑、柔韧、吸味力强、耐煮耐嚼等特色而誉满玉林。蒲塘湿卷粉用优质纯白粘米为料，充分泡浸后，经石磨磨成嫩滑的白米浆。根据当时的气温高低和制作时间的长短，先取10%的米浆用水冲熟或半熟，使与生米浆充分搅拌后待
瓜州枸杞
2023-07-28
瓜州枸杞：枸杞自古就被誉为生命之树，伴随着华夏文明从4000多年前的殷商文化走来，自古至今，在人们心目中，枸杞子在强身健体、延年益寿方面，是十全十美的极品、神品。它源远流长的历史、扑朔迷离的传奇、神奇功效的药理、养生保健的饮食、红红火火的吉祥、特殊的地域环境、
沁州檀山皇
2023-08-09
沁州檀山皇：沁州檀山皇小米产于山西沁县檀山村，原名檀山爬坡糙谷米。清朝年间，沁州人吴王典在朝庭做阁老官，他将家乡的糙谷米带到皇宫奉献康熙皇帝时，把糙谷米改叫沁州黄。由此，檀山就成为历代贡品沁州黄小米品种栽培和传播的发源地。传说，很久以前，沁州大地发生了大旱，土
安州米粉
2023-07-06
安州米粉：米粉，中国特色小吃，以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者喜爱。
塘厦碌鹅
2023-11-17
塘厦碌鹅：塘厦碌鹅是不折不扣的东莞山乡菜。首先，碌这个字就是土生的东莞话，外人不明其意，听到碌鹅还以为是卤鹅，实际碌是煮的意思。塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里。而骨髓则和白切鸡差不多，肉嫩而骨髓带血，非
对塘坪柑橘
2023-10-29
对塘坪柑橘：湖南省永州市零陵区邮亭圩镇对塘坪村位于零陵区东北部，居丘陵坪地，村委会驻8组，辖15个村民组。总面积8.18平方千米，总人口410户、1488人。零陵区是湖南省柑橘生产重点县区，全区种植总面积达11.05万亩，实现柑桔总产8.7万吨，其中零陵区的邮
陕州糟蛋
2023-12-21
陕州糟蛋：用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。用料严格，工艺讲究，成品蛋蛋心呈红黄色细腻糊状，无硬心，有蛋香、脂香、酒香等多种香味，风味独特。中文名：陕州糟蛋主要原料：鸡蛋，黄酒酒糟菜系：豫菜流行地区：中国河南三门峡
万州格格
2024-01-13
万州格格：对于一个喜欢美食的人来说，来到重庆，除了感受浓郁淳朴的民风，最开心的事情莫过于品尝当地的美味小吃。在抛弃了大酒店的山珍海味后，来到了街边的小吃店，感受新三峡，感受万洲的小吃，在品尝的同时，也体会到了一种文化精髓。中国的美食就如同中国的山川大河一样，总
杨州玉器
2023-08-28
杨州玉器：扬州是我国玉器加工的重要基地之一，古籍《书经禹贡》中便有扬州贡瑶琨的记述。1977年在扬州蜀冈尾闾，发现新石器时代后期氏族公共墓葬60多处，有石斧、石锛、玉璧、玉琮等器物，说明早在4000年前，先民们就在这里生产生活，有了玉石琢磨的活动。解放后在扬州