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不翻及不翻汤
2023-10-17
不翻及不翻汤：不翻汤已有100余年的历史，创始人刘振生，因其长期在九府门经营，人们称为九府门不翻汤。其材料为胡椒、味精、醋、木耳、粉条、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、黄花菜、盐等。制作上：将锦珍、木耳、海带、胡椒、虾皮和九种香料装入特制的大铁锅里（在锅当中有一
怀仁羊杂
2023-06-13
怀仁羊杂：羊杂相传在北宋年间，时值寒冬，杨六郎率军在金沙滩与辽将韩昌决战已半月有余，由于主管押运粮草的奸贼潘仁美从中作梗，人马供养陷入危机，就连帅府之内也是粮断菜绝。万般无奈之时，烧火丫头杨排风心机一动，组织帅府的火头军把原来那些概不食用，早已丢弃在山沟荒野的
罗布林卡，历代达.赖喇嘛消夏避暑的后花园
2023-09-29
罗布林卡，历代达.赖喇嘛消夏避暑的后花园：——西藏自驾旅行之十下面照片里的这个地方叫罗布林卡，在本老头心里，这是拉萨旅行一定要去的地方，因为从七世达.赖喇嘛开始，这里便是历届达.赖喇嘛们消夏理政的地方，也被称为达.赖喇嘛的夏宫。如果从旅行游玩的角度看，这地方绝
黑紫羔羊
2024-01-01
宕昌县北部哈达铺、理川一片10多个乡镇与岷县接壤地区，属黑紫羔羊的中心产地之一，有黑紫羔羊数十万只。宕昌北部地区属青藏高原边缘的延伸部，山势平缓，海拔在2300以上，高寒阴湿，年平均气温6℃左右，无霜期9
大理砂锅鱼
2023-12-22
大理砂锅鱼：大礼理砂锅鱼是大理名菜之一。选用祥云出产的好砂锅，以玉兰片、冬菇、火腿片、鲜肉片、嫩鸡片等十余种鲜、腊料垫底，将洱海出产的鲜鱼剖腹洗净，抹上少许精盐，腌十多分钟，然后加上汤，放在木炭上微火炖熟；再配以少许豆腐片、胡萝卜、白菜心等。上席后，以盘衬垫，
东平鱿鱼干
2023-11-06
东平鱿鱼干：鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味理几千年前，中国古书中就记软朱旦与乌贼相似，但无骨尔，越人重之。据测定，鱿鱼干的可食部分达95%，比同类鱼产品墨鱼干多13%；蛋白质含量每百克达65.9%，比墨鱼干多27.8克；含热
鹿邑李氏宗祠
2024-08-29
中华李氏大宗祠是由世界李氏宗亲总会和中国鹿邑李氏文化研究总会发起修建的，位于老子故里景区的太清宫东侧，总体布局包括门前区、祖祠区、祖源区，供奉中国第一大姓李姓始祖理利贞和李氏先祖老子（李耳）
鸿寿堂
2024-04-29
江苏省文物保护单位，位于苏州市吴江区黎里镇浒泾街鸿寿弄3号，为明代建筑，原为清乾隆年间工部尚书周元理之从弟周王图（字文河，为贡生，工诗文，著有《写心集》、《涤砚斋诗草》）的旧宅，共有7进，现存5进。鸿寿堂在第三进，为一平厅，三开间，建筑面积171平方米
苗家鱼冻
2023-07-08
苗家鱼冻：苗民最喜欢做的一道名菜。西江苗民家家的稻田里都养有鲤鱼，即使在冬天也留有部分没有放水的烂田养着鱼。在寒冷的天气里，有客人自远方来，主人冒着严寒天抓鱼。当晚做苗王鱼或者酸汤鱼招待客人，当家常拉够，客人睡去，主人便将还留有的数条活鱼放入黄豆一起煮，加入少
友能聚隆生态农庄
2024-06-15
友能聚隆生态农庄位于广西扶绥县渠旧镇，距南宁市80公里，扶绥县城40公里，崇左市45公里。山庄占地面积500多亩，计划投资资金1亿元人民币，预计2017年建成完工
