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母油船鸭
2023-08-27
其肉质肥美鲜嫩，酥烂不碎，香味浓郁，风味独特，历来深受人们的欢迎母油船鸭始于无锡地区，是著名的太湖船菜。在百多年前，无锡地区游船较多，船家都在船上煮饭做菜，以供游客食用。江南水乡，河鸭居多，船家将整只鸭子放在陶罐中烹制，
东山益母草
2024-01-09
东山益母草：端午时节，棉城千家万户，总喜欢将花生米捣成碎末和益母草一起煎煮，这种益母草汤，色香味俱全，诱人爽口，别具一番风味。然而，这种高盈尺，方茎、紫花（或白花），叶片似艾，其貌不扬的小草，既然男女老幼皆能吃，人们为何叫它益母草又为什么这样名气显赫？原来，益
挂粉汤圆
2023-08-27
挂粉汤圆：挂粉汤圆又称五色汤圆，是无锡传统名点。它选用上白元7成、上白梗3成，用清水淘净浸入水内，然后带水磨成水粉，装入布袋内用石块压去水份，揉和搓匀，再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。吃时下沸水煮熟即可，软韧滑爽，馅味鲜洁。(无锡)
小笼馒头
2023-08-27
小笼馒头：无锡小笼馒头，是无锡的传统名点，已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细，小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的蟹粉小笼，食时鲜美可
重庆旅游去哪里吃好吃的 重庆老字号美食推荐
2024-06-18
要说在美食众多的重庆去旅游，可谓是一件非常不错的选择。要说在重庆旅游应该去哪里吃好吃的，老字号美食就是咱们的首选了，要说老字号美食都在哪，详情请见下文，小编来介绍一些。
糟煎白鱼
2023-12-15
糟煎白鱼：糟煎白鱼是无锡特色菜之一，主料选材是无锡太湖三宝之一的白鱼，色泽光亮、鱼肉鲜嫩，味道保留了鱼肉的鲜香，回味无穷。糟煎白鱼，选用新鲜白鱼中段，辅以水香菇和笋片，将香糟、黄酒、精盐适量拌均，涂在鱼段四周，腌渍数小时，用旺火热油煎至皮浅黄后加入调味料、葱姜
太湖船菜
2023-12-15
太湖船菜：太湖船菜也称为无锡船菜，是一道色香味俱全的地方名肴，属于苏菜系无锡菜，主要原料有白鱼、白虾、银鱼、蟹、鳖等。泛舟游太湖，船家都备有精美的湖肴供应，由于它与饭馆里的菜做法截然不同，渐渐形成著名的太湖船菜，亦称之为水上筵席，具有浓郁的江南水乡特色。船菜讲
桂花糖粥
2023-08-27
桂花糖粥：桂花糖粥是无锡传统名点。它的制作方法是：将糯米淘洗干净，投入红枣、豌豆加入冷水，用旺火烧煮，待糯米粒开花后，加入甜桂花和白糖；继续煮至稠状即可。糖粥稠而不糊，红枣白粥，色泽诱人，桂花飘香，甜香可口，很适合市民特别是老年人的口味。(无锡)特别适宜老幼，
酒酿棉子圆
2023-08-27
酒酿棉子圆：酒酿棉子圆在无锡已有百年历史。它选用上白糯米粉用热水拌和搓韧，切成小方块，用扁筛滚成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中，将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿棉子圆软糯香甜，是老年市民的可口小吃。(无锡)
长滩岛海鲜餐厅推荐 长滩岛海鲜加工哪家好
2024-07-09
去长滩岛肯定是不能遗忘美味的海鲜，长滩岛的海鲜虽然不贵，但是餐厅里面的价格也不便宜，并且可以选择的可能也不会很多，你可以选择在海鲜市场买一些海鲜，然后去找海鲜加工店加工哟。
上海美食餐厅推荐 上海有哪些好吃的美食餐厅
2024-07-07
美好的一天是从美食开始，说起美食，想想就流口水，那么今天的你想好去哪里吃了吗，喊上自己的小伙伴，来一场盛大美食约会吧。下面这些美食餐厅最近都在特价，让我们一起来看看吧。
西安哪个早市人气最旺 拥有烟火气息的早市推荐
2024-07-03
西安是我国非常著名的旅游城市，这里有很多著名的旅游景区，然而体验一座城市的烟火和人文气息，早市便是很好的选择，那么西安有哪些具有烟火气的早市呢？一起来看看吧！
八达岭长城附近美食推荐,附近有美食街小吃吗?
2024-07-12
最近很多人都在说去这个八达岭长城玩的话，好像吃饭不是非常方便，其实并不是的，还是非常方便的，而且选择很多很多，贵的便宜的，常规的，有特色的都是可以选择的，所以大家还是可以去看看，下面就简单的给大家介绍介绍附近的美食情况吧。