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无锡水仙道院
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太湖白鱼
2023-08-27
(
无锡
)太湖白鱼亦称鲦头尾俱向上而得名，体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，是食
孜然寸骨
2023-11-01
两湖的孜然寸骨与广东的蒜香骨、
无锡
的酱排骨被成为中国三骨，可见孜然寸骨的美味材料：寸骨6根、红椒1只剁碎、蒜茸和葱花各适量、孜然粉1匙。1
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