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软炸鱼
2023-08-19
软炸鱼：配料：净鱼肉150克，葱末、姜末各15克，绍酒10毫升，精盐2克，味精、香油各3克，老面肥50克，干面粉100克。操作：1、将鱼肉片成三成厚的大片，再切成二寸长、三分见方的条，放在碗里，加入葱末、姜末、绍酒、精盐、味精、香油，腌好；2、取老面肥放在碗里
十堰红薯
2023-07-17
十堰红薯：红薯俗称十堰三大宝之一，常年种植面积50万亩左右，总产4亿斤左右（折净粮），占湖北省第一位，是十堰的优势资源，在粮食作物中种植面积居第四位。我市种植的鄂薯6号红薯，最高单产达到14962斤，淀粉含量高达28%。红薯是重要的医药、食品、化工等工业原料作
鸡汤煮鱼饺
2023-07-01
鸡汤煮鱼饺：原料：土鸡、乌鱼、精肉馅、盐、味精做法：土鸡剁块炖汤待用;乌鱼治净去骨后将鱼肉切成连刀片，加盐腌制后取出包入肉馅。锅上火下鸡汤煮开后下鱼饺同煮5分钟即可。特点：鸡汤味浓、鱼鲜肉滑嫩。信息来源：武宁县委、县政府门户网站
萝卜丝饼
2023-12-08
萝卜丝饼：萝卜丝饼为江苏无锡汉族风味小吃，上海等地也有该小吃。它色泽淡黄，酥脆鲜香，深受大众欢迎。将萝卜洗净刨成丝，用少许食盐略腌后，挤去水份，放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状，再用白铅皮做成的椭圆形模勺，底层铺满粉浆，放入萝卜丝，再用面浆封面，放入油锅
梅花糕
2023-08-27
梅花糕：梅花糕是无锡独有的特产。它选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。此糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。
古蔺大曲
2023-12-03
古蔺大曲：古蔺大曲，是四川省泸州市古蔺县的著名特产，该品采用浓香型泥窖发酵、老窖续糟的生产工艺，具有芳香农郁、清冽爽、醇甜适口、尾净味长的独特风格。泸州特产古蔺大曲，由四川省古蔺朗酒厂生产，1985年荣获四川省优质产品称号，此酒具有芳香浓郁、醇甜适口等特点，是
