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淮安银鱼
2023-08-25
食银鱼，当是新鲜的最好，刚起水的银鱼漂净，氽入开水打上几只鸡蛋，撒上几撮用油煎过的葱花，再滴上几滴烧酒，青白黄间于一色。鲜而不腥，滑而不腻，可谓清腴可口，能和鲈鱼相媲美
米片、米花
2023-07-08
即选上等糯米，淘净，蒸熟，拌上红糖。选一平滑桌面洗净，抹上油，将糯饭摊开在桌面上，以巴掌拍平。在晒至一半干时将糯饭层铲起，剪成巴掌大小的薄片，晒干，便成米片。米花的糯饭则还要染上红色，使之红白相间，不掺糖，倒在一个茶杯口大
坂埔古厝
2024-04-20
13幢清代中叶的红砖古大厝，静静地守候在山间，向世人展示着几百年前最具传统风味的农村样子……名为顶点金的古厝，棋盘式的建筑、五开间的大厝处处精致，砖厅石埕、光厅暗房，砖雕、石雕、木雕样样都有，柱子上依旧保留着清朝时期留下的对联
九华山化城寺
2023-07-29
化城寺建于高山盆地，南对芙蓉峰，北倚白云山，东邻东崖，西接神光领岭，四面环绕如城，古人有内外峰围涌玉莲）之称。每当红日西沉，白云归岫，蒲牢一击，鲸铿徐应。这就是九华山十景之一的化城晚钟。化城寺原有大钟一口，重约万余斤，但已毁于兵燹
绍兴黄酒城
2023-07-21
绍兴黄酒城坐落于绍兴古老的光相桥边，包括黄酒博物馆和黄酒文化风情街两个区域。作为黄酒城主体的黄酒博物馆是国内第一家专业性的以黄酒文化和产业文化为主题的博物馆，馆内分为酒史厅、酒艺厅、三维影视厅、地下酒窖等，通过各种陈列手段，全面展示了黄酒的悠久历史和文化精髓
天福庙
2023-06-29
明万历四十一年（公元1613年），乡民陈光瑞等倡建，原为北府神祠，有匾福国庇民，现祀雷祠三殿。清顺治十年（公元1653年）守道陈嘉善倡修，并添设雷祠三殿于中座，洪泮洙作记