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煨鱿鱼丝
2023-12-15
煨鱿鱼丝：煨鱿鱼丝，又叫白煨鱿鱼丝，或生煨鱿鱼丝，是陕西省三原县特色的传统名菜，是为纪念明代万历年间工部尚书温纯而创制的，至今已有五六百年的历史，后来进入古都西安，成为三秦名馔代表作之一，扬名中外，也是陕西著名的地方特色菜之一。生煨鱿鱼丝以鱿鱼为主料用煨的方法
古浪麻腐包子
2023-07-27
人们吃麻腐包子，据说这是纪念孟姜女千里送寒衣的忠贞气节。麻腐包子象征送寒衣的包袱。麻腐包子制作过程是：先把麻子磨碎，加入适量的水拌匀，用纱布包好用力挤压，如此两三次之后，将过滤下的汁收集
水井坊酒
2023-12-07
水井坊酒：水井街酒坊遗址位于四川省成都市锦江区水井街，在府河与南河的交汇点以东，原为全兴股份有限公司的曲酒生产车间。1998年8月，全兴股份有限公司在此处改造厂房时，发现地下埋藏有古代酿酒遗迹，随后由四川省博物馆进行了考古调查，以确定遗址的分布范围。1999年
高陵仿唐三彩
2023-12-30
高陵仿唐三彩：西安作为唐代的都城,从唐墓中出土了大量的三彩陶俑、陶马和陶骆驼。仿制唐三彩形象逼真、人物富有个性、马和骆驼具有感人的艺术魅力和独特风格。成为极受欢迎的旅游纪念品。