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烤方肉
2023-09-10
烤方肉：烤方肉烤方肉，亦称烤方，是县城办盛大筵席必备佳肴，有70多年历史。做法用淘米水洗净肉皮，边洗边刮。烤时用铁叉叉着，先烤至五六成熟，再涂麻油于肉皮，边涂边烤，烤熟后，用刀将肉切成薄薄方片，蘸甜酱或白糖吃，味香甜鲜美。
南川方竹笋
2023-11-26
南川方竹笋：世界上有竹子1000多种，但方竹为中国独有。拥有10万亩方竹林的金佛山年鲜笋产量近1万吨。方竹和方竹笋外形似方非方、似圆非圆，有四个椭圆形棱角。一般竹笋为雨后春笋，而金佛山方竹笋为雨后秋笋。与其它竹笋比较，方竹笋肉质丰厚，纤维细脆、化渣、口感好。方
汾阳路79号住宅
2023-03-28
汾阳路79号住宅这是一幢法国文艺复兴式建筑，砖混结构，建筑面积1496平方米。外墙为白色，故称海上小白宫。该建筑原为法租界公董局总董官邸，抗战胜利后，联合国世界卫生组织曾将这儿作为亚太地区第一任办公地。解放初，陈毅市长曾在此居住
方记水饺
2023-09-09
方记水饺：方记水饺，是桐城市城关镇一位方姓老人制作的汤类美食。方老的水饺以皮白而薄、馅细而嫩、汤鲜而不腻闻名远近。市民不分男女老少，行人不论来自何方，均爱品尝方记水饺。如今方老年事已高，但喜艺有传人，子承父业，于城区多处经营方记水饺。设在公园路清风市的方记传名
方糕粑
2023-12-11
方糕粑：产地：中国贵州贵阳。历史：据记载：在清光绪末年，贵阳市有一姓卢的，首先创制此品，风行一时，有卢糕粑之称。卢死后，无后人继承，中断约20多年。直到1926年时，有李氏兄弟（李光耀、李光鼎）才模拟制出，生意兴隆，改称李糕粑。特点：用米粉蒸制而成、其味香而甜
大草巷杨氏住宅
2024-05-08
大草巷杨氏住宅清代民居。建筑坐北朝南，前后五进，依次为门房、仪门披房、厅房及住宅两进，皆硬山顶，建筑面积337平方米。仪门为磨砖门楼，厅房面阔三间，前有柏木卷棚，上雕鲤鱼图案；第三、第四进均面阔三间。据房契记载，建于清同治年间，后杨幼亭（杨佑）购置居住
方汉英烈士墓
2024-02-02
方汉英烈士墓位于湘西自治州龙山县茨岩塘镇茨岩村东南的骡子堡上。方汉英，又名方献宇，江西萍乡人。出生于1912年。早年加入中国共产党，从事党的地下工作。1935年6月，接受党的派遣，来到龙山县茨岩塘，任龙山县县委书记
关帝庙巷明清住宅
2023-07-19
关帝庙巷明清住宅是一个古民居，有东、西并列的两组建筑，各五进。东、西两宅都完好地保存了明朝后期的梁架结构，皆为七架硬山建筑，面阔三间，进深七檩，前后有廊，月梁，斗栱，替木雕饰精细繁缛。1983年被公布为江苏省文物保护单位。
“方岩”牌方岩红桔
2023-08-31
方岩牌方岩红桔：左植李黄，右栽橙绿，早在南宋年间红桔就已成片栽培。主产于国家级旅游风景名胜——方岩山山麓，种值面积400公顷，年产红桔10000吨。方岩既是得天独厚的旅游圣地，又是柑桔满坡遍野，衬托自然景观的美，更具有诗意般的田园风光。一年好景君须记，正是橙黄
都江堰方竹笋
2023-07-07
都江堰方竹笋：都江堰方竹笋为都江堰市优良乡土竹种，因发笋早、笋期长、笋肉细腻、质地脆嫩、口感好、营养丰富，广受当地群众和消费者喜爱。都江堰方竹现有面积1487公顷，是都江堰市农产业重点发展品种。都江堰方竹笋列入国家农产品地理标志登记产品，将进一步提升都江堰方竹
烤素方
2023-11-03
烤素方：烤素方并非素菜，素方由多张豆腐衣而命名；使用一大块五花肉烤出的菜肴，就称做烤方，五花肉烤好后，肉皮酥脆，吃时则用薄饼皮夹着葱、酱料卷着吃，吃完皮后，再吃下一层肉。肉片多半酱爆或沾蒜泥汁，排骨部分则拿来做汤，类似北平烤鸭三吃方式。而这道菜肴只是样子类似四
刘公岛共济分会东住宅
2023-08-15
刘公岛共济分会东住宅位于威海市环翠区刘公岛，年代为1898至1940年。2013年10月10日，刘公岛共济分会东住宅被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位。
