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李金发故居
2023-06-21
李金发故居位于广东省梅州市梅县区梅南镇罗田上村，这里依山傍水，一派田园风光。其故居叫承德第，是李金发的父亲李焕章到非洲毛里求斯经商取得成功后回乡兴建的。房屋右侧是一个农家书屋。这个农家书屋由梅县文化局于2010年设立，摆放各类书籍，为游客提供一个阅读的环境
梅菜扣肉酥
2023-12-03
梅菜扣肉酥：梅菜扣肉酥饼，简称梅菜酥，是以惠州特产梅菜做的小吃，是惠州著名的传统小吃。梅菜酥以梅菜作为酥饼原料，并加入香草粉、辣肉松调味，以酥软面料混合、烘烤制成，酥饼甜香可口，营养丰富，其制作过程中尽量保持梅菜本身特色味道，确保产品经过烘焙后保持梅菜原有的特
都江堰方竹笋
2023-07-07
都江堰方竹笋：都江堰方竹笋为都江堰市优良乡土竹种，因发笋早、笋期长、笋肉细腻、质地脆嫩、口感好、营养丰富，广受当地群众和消费者喜爱。都江堰方竹现有面积1487公顷，是都江堰市农产业重点发展品种。都江堰方竹笋列入国家农产品地理标志登记产品，将进一步提升都江堰方竹
梅占茶
2023-09-19
梅占茶：梅占茶原产于安溪芦田，持嫩性较差，所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇，以使发酵充分，青辛味散发转为清香。它的品质特征：茶条壮实、长大、梗肥、节间长，色泽褐绿稍带暗红色，红点明，汤色涂黄或橙黄，味厚香醇。梅占可加工白茶、红茶与绿茶，也需嫩采。制红茶亦为白
无锡荣德生旧居
2024-08-11
荣德生旧居位于无锡崇安区健康路健康里16号和16号之一，原是荣德生长婿李国伟住宅，建于民国初年，是一座西式花园洋房。故居内原有门间、主楼、厢房、附房、网球场、前后花园及围墙。荣德生晚年长期居住于此，直到1952年7月病逝
生啫菜
2023-11-14
生啫菜：天气一冷，饭馆里便纷纷推出砂锅菜。各种砂锅菜炖的煮的多，但还是要数广东的生啫（zé）菜气场最大。所谓生啫，排骨之类的一定要新鲜，洗净后一定要把水沥干、吸干，啫的意思就是干烘，砂锅里不加一滴的水，就靠肉类与蒜头等的自身的水分在灶头上干烘。生啫菜除了肉类、
烤素方
2023-11-03
烤素方：烤素方并非素菜，素方由多张豆腐衣而命名；使用一大块五花肉烤出的菜肴，就称做烤方，五花肉烤好后，肉皮酥脆，吃时则用薄饼皮夹着葱、酱料卷着吃，吃完皮后，再吃下一层肉。肉片多半酱爆或沾蒜泥汁，排骨部分则拿来做汤，类似北平烤鸭三吃方式。而这道菜肴只是样子类似四
梅川公园
2023-11-22
梅川公园位于普陀区的西部，武宁路2361号。梅川公园由上海市园林设计院总体规划，由普陀区园林设计室承担施工图设计，上海市绿舟园林建设有限公司承包施工，总投资735万元，于1999年动工兴建，并于1999年12月对外正式开放
邓仲元故居
2023-06-21
邓仲元故居位于广东省梅州市梅县区丙村镇白沙坪。粤军上将邓仲元故居建于清末，是一座中西合璧的回廊式二层楼房。中文名：邓仲元故居地理位置：广东省梅州市梅县区丙村镇白沙坪占地面积：3500平方米门票价格：免费始建时间：清末建筑风格：中西合璧的回廊式二层楼房建筑面积：
梅峰普庵
2024-12-12
梅峰普庵年代为清，位于南诏镇梅峰村虎庵自然村，类别为古建筑。2013年4月17日，梅峰普庵被公布诏安县第十四批县级文物保护单位。保护范围：庵外延东、西、南各4米，北30米，石佛,梅峰普庵,梅峰普庵简介,梅峰普庵漳州市诏安县梅峰普庵旅游指南
麒麟生鱼
2023-07-29
麒麟生鱼：美食原料生鱼75克，金华火腿45克，水发北菇45克，菜心40克，盐2克，味精3克，料酒6毫升，胡椒粉0.25克，生粉3克，植物油25克。美食做法1、生鱼治净，起肉去皮，切成长5.5厘米，宽3.5厘米，厚1厘米的块；2、金华火腿蒸熟起肉，切长5.5厘米
太湖梅鲚鱼
2023-08-27
太湖梅鲚鱼：明洪武年间，每年岁贡梅鲚鱼万斤，故梅鲚鱼又称贡鱼。梅鲚鱼肉质肥嫩鲜美，营养丰富，其嫩骨与卵含有大量的钙质。太湖生产的梅鲚鱼，小部分供应市场，大部分晒干后远销，还加工成烤梅纺、鱼糜和罐头制品等。太湖年产梅鲚鱼700吨左右，8～10月是梅鲚旺讯，产量占
方岩牌方岩绿毫茶
2024-01-08
方岩牌方岩绿毫茶：方岩居中，游遍浙东。方岩绿毫茶产于国家级旅游风景名胜浙江省永康市方岩山山脉，海拔800米，山峰绿翠，雨量充沛，长年云雾缭绕，具有较多的漫射光和含有丰富有机质的大寒山坡上，雾露滋培，茶芽肥壮，氨基酸含量特别高。方岩绿毫选用高山无公害良种茶树嫩芽
生炒牛杂
2023-11-21
生炒牛杂：生炒牛杂采用黄牛肉，牛肛脑，牛百叶，牛黄喉等材料并配合秘制配方，用猛火烹饪而成，其味道鲜嫩，脆口，让人吃过不忘，回味无穷，深受广大朋友的喜爱，多次被选为广西特色菜。