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圆明园方壶胜境
2023-12-01
方壶胜境圆明园四十景之一，占地面积约为2万平方米。方壶胜境基本建成于乾隆三年（公元1738年），位于福海东北岸湾内，四宜书屋之东，涵虚朗鉴之北。是后代众多学者考证后公认的圆明园中最为宏伟美丽的建筑，是以人们想象中的仙山楼阁为题材而建造的
遥桥峪水库
2024-04-11
遥桥峪水库1984年竣工，总库容1940万立方米，正常水面面积61.2万平方米，建有大坝、溢洪道、徘沙洞、输水洞和电站。大坝是北京首次采用的混凝土大头坝，年均供水2千万立方米，年均发电100万度，设计灌溉面积4.62万亩
方酥锅魁
2023-12-02
方酥锅魁：方酥锅魁是南充南部县名小吃之一，起源于明清年间南充仪陇的一个小镇，盛行南充、广安、阆中一带，选用上等面粉经发酵后，抹上椒盐等特殊调料，反复揉搓，做成小正方形，两端粘点芝麻，压成方饼，放进平底锅烙硬，再放入锅下烤炉内膛四壁，烘烤至酱红色。锅魁表面壳硬，
方文泰宅
2024-02-08
方文泰宅位于徽州区坤乡村，1986年拆迁至潜口明代民居博物馆，建于明代中叶。方文泰宅为砖木结构，口字形四合院，三间二进，楼房。楼下前进明间为门厅，两旁厢房。后进明间为客厅，次间为卧室。楼上明间设把祖座，两进之间有狭长天井，左右有廊屋，右廊屋内设楼梯
片烤方肉
2023-06-14
片烤方肉：片烤方肉历史悠久，早在战国时期《韩非子》一书中就有记载。制法：（1）取用鲜嫩猪肉，将硬五花肉（肋骨之下部位）带肋骨67根剁下，然后用长把铁叉沿肋骨下叉入。将肉皮朝下放在明炭火上烧燎，至猪肉焦黄变黑，表面起泡时取下。（2）把猪皮有面刮净，再用清水刷洗净
羊方藏鱼
2023-12-14
羊方藏鱼：羊方藏鱼属苏菜系，在中国传统古典菜中被称为第一名菜，至今已有4300年历史。羊方藏鱼这道最古老的名菜至今在江苏徐州一些饭馆中流传，现代也叫套菜、二套菜，其做法是将鱼置于割开的大块羊肉中，加上调料同烹，蒸炖皆可，其味鲜美无比。因为鱼鲜羊鲜合成一体，其味
东佛峪摩崖石刻造像
2023-08-21
山东济南东佛峪摩崖石刻造像，(东魏—唐)位于济南东部15公里处。东佛峪石窟造像位于十六里河镇矿村东北佛峪尽头处，有般若寺遗址。自佛峪胜境牌坊拾阶而上，有长百米、高数十米的悬崖，崖上刻造像20余尊，为隋唐风格
莱芜口镇方火烧
2023-10-02
莱芜口镇方火烧：莱芜口镇方火烧、热豆腐因其方形有别于多为圆形的火烧，故曰方火烧。而其制作工艺也有别于油酥火烧、千层火烧、庄户火烧等。制作方火烧不用发面而是死面。和面不用加料，只是用水和的硬些即可。但制作却是很讲究，共有三道工序。一是制形。拳头大的一块面，用擀面
湖南人民革命大学早期建筑群
2024-11-01
湖南人民革命大学早期建筑群位于长沙市岳麓区西湖街道办事处。年代为1953年。2019年，湖南人民革命大学早期建筑群被批准为湖南省第十批省级文物保护单位。
芝堰村建筑群
2023-10-18
芝堰村建筑群位于芝堰乡黄店镇芝堰村。村庄是陈氏聚居地，始建于宋代，明、清时期出现客栈、杂货等商业建筑，现存明、清民居30余座，分为宗祠、民居二大类。代表性建筑有孝思堂、衍德堂、济美堂、成志堂等。结构别具特色，保存也较完整
安化茶厂早期建筑群
2023-10-12
原安化第一茶厂早期建筑群（含裕通永茶行、苏联援建厂房）始建于1902年,因其特定的功能定位和历史变迁,具有很高的历史价值,特别是建筑技术和艺术价值。其中建于1902年的木结构茶仓,现已成为全国茶叶加工行业仅存规模最大、设计最科学、保存最完整的百年茶仓,所采用的
聂市老街建筑群
2023-05-15
聂市老街建筑群位于临湘市聂市镇沿河居委会，自鄢家桥至王爷庙湖坪，长约两公里，东径113°49′北纬29°57′，其得名，可追溯到三国时期，从宋代起，聂市便开始在中国的历史上崭露头角，聂市老街南端张家门的张尚祖、张尚阳兄弟声名显赫
云阳方氏宗祠
2023-08-06
云阳方氏宗祠位于云霄县莆美镇阳霞村，年代为清。简介：由方氏家庙孝思堂、支系宗祠咸正堂、致爱堂三组建筑组成。孝思堂始建于明洪武年间（1368—1398），现存为清代建筑
