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洪门鳙鱼
2023-09-24
洪门鳙鱼：近年来，南城县依托洪门水库、廖坊水库等水体的生态优势，在水产品养殖中坚持走绿色、生态发展之路，鳙鱼、鳜鱼等远销福建、浙江、上海等地，深受广大消费者喜爱。此次作为地理标志申报的洪门鳙鱼，具有头大体长，体态均匀、侧扁，体表色泽鲜明，鳞片紧密，黏液透明；体
云顶山蜂蜜
2023-06-15
云顶山位于娄烦和交城、方山交界处，海拔2708米。云顶山是庞泉沟自然保护区的延伸部分。山中森林密布，古木参天。高耸入云的云杉是这里的主要树种，林中野草丛生，山花遍地，盛产蜂蜜。云顶山蜂蜜——成份除单糖、双糖、蔗
青田石
2023-09-01
青田石：据夏法起《青田石》介绍，青田石主要产于浙江山口、方山一带的封门、旦洪、尧士等地。众多的品名又依外观颜色分为10大类，如青色的灯光冻、鱼冻、封门青，黄色的黄金耀、秋葵，棕色的酱油冻等等。在100多个品类的青田石中，也有类似田黄的东西，只是叫了别的名称。当
醴陵釉下彩瓷
2024-01-07
据有关史料载，雍正七年，广东省兴宁县有个名叫廖促威的人，在醴陵发现瓷泥矿，便带了20多人来这里烧瓷。当时只能烧造一些粗瓷器。光绪年间，醴陵开始出现单色下彩，并逐渐烧造
光明寺素席
2023-07-03
光明寺素席：五莲山护国万寿光明寺自明万历三十五年落成后，备受皇族眷顾，朝廷各部、司衙门、各省官员、周边乡绅富贾为光明寺护法者数不胜数，光明寺五观堂、东斋堂、廖天阁（三处地点按品级分别对待）自是宾客络绎不绝。招待宴席为光明寺素席，当时能吃到素席全宴的必是十分荣耀
苏绘手工织布
2024-01-14
陕西特产苏绘手工织布老粗布家纺越来越受到群众的喜爱，虽然市面上的家纺以纯棉居多，但相比较纯棉家纺，老粗布家纺更实用。那么老粗布家纺和纯棉家纺到底有什么区别呢？1、老粗布家纺的材质也是纯棉的！
千佛竹根姜
2023-07-07
千佛竹根姜：千佛竹根姜阆中生姜种植已有180多年的悠久种植历史，据《保宁府志》记载，阆中千佛古镇自清代起就盛产生姜，每年秋天新姜收获后，都要用车拉船载到成都、重庆、巴中、汉中等地销售，目前主要集中在千佛、老观、方山等十几个老基地乡镇，面积上万亩。阆中当地人民将
黔西南狗肉
2023-12-09
黔西南狗肉：狗肉黔西南狗肉之味美在于选料讲究，为保证狗质味，总结出头黄二黑三虎斑，自狗肉味最平淡最平淡的歌廖。狗杀后砍成几大块，放入纯罐中清炖，然后剔除骨头，再将肉加生姜、砂仁、食盐、草果等文火烧炖后捞起置于铺品之上。吃狗肉更是十分讲究，主要把炖好的狗肉切成薄
永安吉山老酒
2023-09-17
永安吉山老酒：永安吉山老酒，其历史悠久，酿制手法独特：其一取得天独厚的廖溪软水(少矿物质之溪水)，用时须为拂晓阳光尚未照射之前的隔夜凉水；其二糯米应精选不间粳籼，红曲质优足干；其三糯米饭炊熟后粒粒散开，不结团、凉冷透心；其四酒坛须不染什质，密封不漏气。所酿成的
