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方以智故居
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胶州锅贴
2023-10-11
胶州锅贴:胶州宾馆特色品牌,
以
精肉、时令蔬菜为原料精制而成,外焦里嫩、鲜香可口。
临洮酥糖
2024-01-01
临洮酥糖:洮阳镇:
以
产唐菖蒲、牧丹、大丽花闻名。临洮酥糖、玫瑰卫生香为特产
板桥五香豆豉
2023-12-01
以
黄豆为原料,拌
以
米糟、白酒、食盐、花椒、三奈、八角等物。成品色泽棕黄,软硬适度,味美化渣,浓香扑鼻。(广安)
东兴绿茶
2023-11-24
东兴绿茶:东兴绿茶
以
高香持久、汤清叶绿、滋味甘醇而远近闻名,常饮可提神醒脑、健胃消食、延年益寿。产于防城港市马路镇火光农场,种植面积九百亩,年产一百吨。常绿灌木,叶子长椭圆形,花白色,种子有硬壳。产于马路镇火光农场,种植面积900亩,年产100吨。
以
高香持久、
勾炉饼子
2023-10-21
它制作时面上是四角突起的爪子,每爪子上扑
以
芝麻,放在炉中烘烤,用勾子勾出炉,吃起来很焦,
以
形同驴脚爪子因而又得名驴脚爪子。
洛宁竹篮
2023-07-15
建国后改进工艺,花色品种增多,
以
方型戴盖,园型木盘最多,走俏于本省及淮河以南诸省。县内编竹篮者
以
城郊乡为最,尤以王协村为优,美观大方,结实耐用。全年县可产近百万个。
风味生煎包
2023-07-13
鲜肉口味大多以猪后腿肉拌高丽菜做成馅;另一种为纯粹的蔬菜口味,
以
高丽菜和韭菜做馅,
以
粉丝辅助。包身松软,吃时有鲜汁流出。
谢通门皮具
2023-07-11
谢通门皮具:谢通门县素有皮具之乡美誉,
以
皮具工艺闻名于全国乃至世界。皮具做为历史悠久、流传广泛的代表性藏族传统工艺之一。手工艺皮具制作技艺历史悠久,特色鲜明,流传广泛的代表性民间传统工艺作品。手工艺皮具主要原料
以
耗牛皮、羊皮,经过传统染色工艺加工出了各种颜色皮
安仁鱼头火锅
2023-06-27
安仁鱼头火锅:安仁鱼头火锅安仁鱼头火锅
以
龙泉安仁镇附近仙宫湖现捕的鳙鱼头为主料,配
以
当地农家豆腐、农家咸菜及姜、蒜、辣椒等,用柴木旺火烹制而成,并以传统的火锅形式,边滚边吃,味道鲜美,情趣也佳。
锅塌鲈鱼
2023-08-25
锅塌鲈鱼:锅塌鲈鱼
以
海产鲈鱼制成,颜色金黄,双头两尾,无骨刺,食用方便。
四川五香牛肉干
2024-01-10
以
精选牛肉为主料,配
以
名贵中药材、香料,采用独特工艺精工制作,味道鲜美,风味独特,营养丰富,南北皆宜。销往北京、上海、济南、武汉等地的660多个大、中型商场,并外销香港、新加坡等地,四川五香牛肉干曾获商业部和国家旅游局
通山粑砣
2023-10-22
通山粑砣:通山粑砣又名苕(薯)粉砣,形似汤圆,
以
豆干,竹笋、菜、糯米等各种原料做馅,
以
薯粉调制做外皮,可煮可炸。色、乡、味独特。轻咬一口,一股清香便喷薄而出,沁人心脾。凡是到过通山的客人,往往少部了品尝通山粑砣。
牛家油炸包子
2023-10-16
1958年公私合营,后因牛文杰去世而失传,油炸包有荤素两种,荤的
以
羊肉为主,素的
以
鸡蛋和四季鲜菜为主。
三湖桔香鱼丝
2023-09-23
三湖桔香鱼丝:三湖桔香鱼丝
以
新干三湖特产大红袍红桔的桔皮为原料,配
以
河中草鱼制成的鱼丝,红白相间、色泽分明、桔香鲜嫩。相传,乾隆下江南微服私访途经新干三湖,品尝了三湖桔香鱼丝后,大为赞赏。此菜还被评为赣菜名菜。
海南火锅
2023-07-24
这种火锅高档的
以
果子狸、蛇肉、龟肉配红枣、党参、淮山、枸杞煮汤,再加生鱼片、海鲜、牛百页、鸡肉烫食,最后连汤带水吃完喝尽。吃得人人流汗,气氛热烈。中低档的打边炉
以
羊肉、鸡肉、猪排骨代替山珍海味,照样吃得轰轰烈烈。
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