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浆米清儿
2023-10-17
浆米清儿：浆米清儿：是浆面条的一种改良和延伸。即在浆面条制作基础上，又增加一道工序，提高了技术难度，除保持原有风味外，比浆面条更富特色。由于工艺较为复杂，制作技术不易掌握，过去只有技术娴熟的巧厨或钟情于浆面条的食者人家可作出地道的江米清儿。该小吃虽通常、普遍，
木金鱼丸
2023-06-29
木金鱼丸：木金肉丸选取上等薯粉、白芋丝、肥膘肉为原料，调入红糖拌匀，佐以五香粉，还有的加芝麻、豆腐皮等，制成粘剂，捏成团状，放在铺上荷叶的蒸笼炊熟即可食用。肉丸甜中带咸，油而不腻，很符合老福州人的口味，是老福州人逢年过节时候餐桌上必备的食品之一。传说某日姚木金
金中都遗址
2023-12-02
金中都遗址位于北京市丰台区右安门外玉林小区，其间中都城做为金朝的国都共历60余年，也是北京城在历史上作为王朝都城的开始，中都城周37里余，近正方形，故址略当宣武区西部的大半，北城垣在西城区的南界以内，北距复兴门大街约1里，金中都遗址其方位大致是
潮汕金木雕
2023-11-12
潮汕金木雕：潮汕地区特有的传统工艺美术品。潮汕金漆木雕与浙江东阳木雕为中国两大木雕体系。多用樟木为料，素以多层镂空、金碧辉煌、夸张装饰的风格著称。金漆木雕始于唐宋，盛于明清，通常作为建筑物、家具及神器的装饰或构件。建筑装饰包括檐角、柱头、横梁、门楣、屏、门等多
金定鸡
2023-09-14
金定鸡：福建特产—金定鸡，原产于福建省龙海县紫泥乡金定村，是优秀的蛋用型，因产蛋量高，蛋品质好，雏鸡大约100～115日龄开产，年产蛋量一般在265～300个，蛋重约58克左右，蛋壳以青色为主，成年公鸡体重1.7KG左右，母鸡1.65KG左右，成年鸡屠宰率：半
隰县金梨
2023-08-09
隰县金梨：隰县特产金梨，以肉厚汁多，香甜味美，营养丰富，含糖量高而闻名全省。1999年，隰县被国家农业部命名为中国金梨之乡，并在国家工商总局商标局注册了隰州梨商标，为水果出口拿到了绿卡。由于地理位置的优越性，隰县很适宜梨树的生长。每年三月，梨花漫野，又别有一番
金土城遗址
2025-01-08
金土城遗址位于丰台区凤凰嘴村一带，金土城最高处约3米，断断续续，绵亘约百余米，金天德三年（1151年）至五年，海陵王完颜亮将旧燕京城的东西南三面城墙向外扩展，其东北角在今宣武门内翠花街，西北角在今羊坊店东黄亭子，东南角在永定门车站以南四路通
新西门双井
2024-07-18
新西门双井，新西门20号前位于新北区孟河镇新西门17号、20号新西门17号前称为春泉井，为圆井，井身有纪年。新西门20号前为六角井。根据《武进孟城乡志》记载，双井是名医丁甘仁于1918年出资所凿，供居民的饮用水
新桥革命烈士纪念碑
2023-06-21
新桥革命烈士纪念碑位于淡水街道新桥村横排浪村民小组。为纪念新桥村在抗日和解放战争中牺牲的刘天、邱翟光、邱声平等20位革命烈士，新桥村委会在2001年动工兴建纪念碑。在抗日战争初期，新桥村就建立抗日救亡读书会，开办农民夜校，组织抗日模范壮丁队
金星清墓群
2023-09-14
金星清墓群（赖廷宗夫妻墓、梅汝孝夫妻墓、梅九刚墓、邓氏墓地）位于古蔺县，年代为清。二○一○年十二月九日，公布为泸州市第八批市级文物保护单位（泸市府函〔2010〕259号）
清农事试验场旧址
2023-03-19
清农事试验场旧址位于西城区西直门外大街137号(现为北京动物园使用)。旧址原为清康亲王赐园，乾隆时收为御园，后为乐善园（三贝子花园）。2006年6月1日被公布为全国重点文物保护单位。
五香金钩豆腐干
2023-12-07
五香金钩豆腐干：原新都县新繁镇爱莲春酱园产品，与另一名产杏仁甜豆瓣同时著称，由于制作精细，质地优良，色鲜味美，独具特色。曾多次获得原四川省土特产品劝业会的奖章、奖状，并于民国四年（公元1915年）荣获在美国旧金山举办的万国博览会上的金质奖章和奖状，使这两大产品