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新洲孔庙
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坪坦村古建筑群
2025-03-28
坪坦村古建筑群位于通道县坪坦乡坪坦村，由坪坦鼓楼、
孔庙
、飞山庙、高坪鼓楼及坪坦鼓楼的附属文物南岳宫、戏台等4处共6栋建筑物构成。2010年由县人民政府公布为第四批县级文物保护单位。坪坦鼓楼始建于清同治年间（有题梁可鉴），为纯木穿斗构架
油泼豆莛
2023-09-28
相传，乾隆皇帝到
孔庙
祭孔时，因终日吃山珍海味感到腻口，食欲不振，衍圣公甚感不安，即传话到厨房，想法调制适口的菜品。厨师们经再三思考，决定用清脆的绿豆芽进行烹制。制作时将豆芽掐根去芽，仅留中间的梗，厨师称其：豆莛，用热油加花椒
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