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条
藤龙茶
2023-09-24
此茶早在远古神农偿百草就被发现,茶圣陆羽在世界第一部茶经里,归为
新
稍性状藤茶类中。《食物草本》中,称为甜茶藤,味微苦而甘、,茶圣陆羽在世界第一部茶经里,归为
新
稍性状藤茶类中。
横山粉葛
2023-11-09
横山粉葛:上横粉葛特别多,以上横
新
埠一处所产最佳。松化、无渣,有清香味,其汤如奶水,闻名遐尔。(珠海)
花椒子油烙饼
2023-06-13
花椒子油烙饼:花椒子油烙饼:椒子油是涉县特产,秋后
新
榨的椒子油浓香扑鼻,用之烙饼食之有花椒的纯香,回味悠长。
乐山苦笋
2023-12-05
沙湾踏水
桥
有苦竹沟,五通
桥
金燕有苦竹咀,市中区悦来有苦竹湾,市中区
后垵柿饼
2023-09-19
莲兜美豆干(官
桥
豆干)祖传的民间制作工艺,在官
桥
镇莲兜美村已有二百多年的生产历史,并以产地
甲洲鸡母埭大虾
2023-09-14
甲洲鸡母埭大虾:甲洲鸡母埭大虾是福建省漳州市诏安县
桥
东镇甲洲村的特产。甲洲鸡母埭大虾获国家地理标志证明商标。诏安县地处福建省最南端,是福建省渔业十强县之一。
桥
东镇位于诏安县城东郊,依山傍海,西面临溪,隔东溪与南诏镇东关社区相望。属东溪下游冲积平原,东北部有部分
肉罐肉
2023-08-12
宋、元时期,有个陶瓷世家的乔氏,从陕西西安龙
桥
迁到山西高平的
桥
沟,发展陶瓷业。经多年选择,乔氏发现阳城县东五华里的猴子腰村陶瓷资源十分丰富,便建
杠子头火烧
2023-10-08
传说起源于潍县流饭
桥
村。潍县是明、清两代登、莱两州赴京必经之路,行人必须在这里带足半个月的干粮,聪明的流饭
桥
村人便制作了硬面
炖家野
2023-08-25
大诗人苏东坡说:百钱得一啜(chuò),
新
味时所嘉,烹前杂鸡骛,爪距漫槎(chá)牙。淮阴名菜炖家野就是一品鸡骛相杂,
新
味所嘉的佳肴。【原料】仔母鸡1只(约重1
邵东三刀
2023-10-29
邵东三刀:邵东县仙槎
桥
的菜刀、剪刀和剃刀统称邵东三刀。它们在国内外享有盛名。其特点是刀口锋利、外形美观、款式多样,深受人们欢迎。
玉田芥菜
2023-06-10
玉田芥菜:芥菜中心产地鸦鸿
桥
一带,为腌菜类。年植数干亩,亩产5000公斤左右。多销往天津地区,民国年间曾出口朝鲜。
乌莲
2023-11-01
主产于衡阳县台源、杉
桥
等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。湖南种莲有3000多年历史,明清之际为鼎盛时期。衡阳是湖南的主产区之一。衡阳小西门外,遍地皆莲,素有西湖十里白莲花之称。衡阳莲实壮而粉,味甘而香,经火易熟,为其特色。台源、杉
桥
等
台源乌莲
2023-07-18
台源乌莲:乌莲,衡阳县特产,主产于衡阳县台源、杉
桥
等地。因其表面呈灰棕色或灰黑色而得名乌莲。台源、杉
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等地种乌莲已有3000多年历史,明清之际为鼎盛时期。乌莲以其籽粒饱满,粉而不腻,味甘而香,经火易熟,营养丰富,洁白味美而著称于世,被列为历朝贡品。改革开放以后
山珍豆签
2023-09-19
制作工序繁复,性疏而不粘,加佐料烹食,滋味独特,尤以官
桥
镇山珍所产的豆纤为最要以安溪县官
桥
镇山珍村最著名,称山珍豆签,明代后期开始出产。采用优质签豆、绿豆的磨粉作原料,用
金钱鲜贝合
2023-09-02
金钱鲜贝合:
新
鲜贝肉,配以虾泥、咸蛋黄、生猪肥膘、荸荠碎、葱白等原料,外沾面包屑,炸制成菜,形似金钱,食之香脆鲜嫩(温州)
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