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索伦岗遗址群
2023-05-26
索伦岗遗址群(28处)：(1)繁荣遗址(2)古城东遗址(3)东南遗址(4)古城西北城址(5)兴久北遗址(6)兴久西北遗址(7)兴久北山遗址(8)山河东北城址(9)山河北城址(10
糯米堆花酒
2023-10-21
斟入酒杯或摇动杯中酒，酒液溅起小花环，一个迭一个，持续时间较长，又因原料是糯米故名糯米堆花酒。五祖牌糯米堆花酒，是黄梅县酒厂生产的一种优质小曲酒，原名陈年米酒、烧酒，亦称药曲白酒，已有五百余年的生产历史，系
内蒙古灌肠
2023-06-17
内蒙古灌肠：内蒙古灌肠1、灌小肠灌肠的工作一般都在现杀的羊皮上进行。因为羊皮光滑，肠子不易弄断。多数需二人合作。小肠下接盲肠(俗称苦肠)，盲肠下接细肥肠。把细肥肠割掉，从割口处灌进水去，容量较大的盲肠就成了一个天然的大漏斗。灌满以后，一人不断用力挤压，水就流入
灌阳红军亭
2024-02-23
红军亭红军亭位于文市镇政府旁的灌江两岸，始建于清代，是红军长征过灌阳时在文市镇抢渡灌江的渡江点和战斗地点，该亭基脚为大四方石料，护有岸坡、阶梯、水埠，亭内地面铺以长形、方形石料，盖小青瓦，为木石结构，亭高5.2米，宽3.4米，造形、装饰古雅，富有地方特点
古城山遗址群
2023-05-26
古城山遗址群(29处)：(1)太城西南遗址(2)太城西遗址(3)太城西南城址(4)水拨拉山遗址(5)靶场遗址(6)太城南遗址(7)太城城址(8)太城南坡遗址(9)北丘遗址(10)新立城址(
维西氽灌肠
2023-12-17
以新鲜羊小肠为衣，分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面，氽灌肠分称血肠、肉肠、面肠，合称三肠；另有灌以羊肝、羊油者，分别称肝肠、油肠，与前三肠合称五肠。此菜多为藏族同胞在新年时成批灌制，供年节氽食。
顿丘城遗址
2025-01-05
顿丘城遗址位于河南省濮阳市清丰县固城镇旧城村，城址平面呈长方形，城垣南北长1300米，东西宽800米，城址面积104万平方米。遗址内发现有汉、唐、宋三代陶瓷残件和贝壳、草木灰、火烧过的硬土块等
蜜汁江米藕
2023-10-15
蜜汁江米藕：蜜汁江米藕原名熟灌藕，是历史悠久的传统甜菜。据传熟灌藕始于元代，后经历代厨师不断改进，成为蜜汁江米藕。此菜选用豫西南社旗县唐庄白莲藕，经煮、酿、蒸、蜜炙而成，成菜软糯香甜，为筵席名馔。白莲藕个大节长，皮薄肉细，晶莹如玉，甘美可口。一般的藕切开后都有
虎门膏蟹
2023-11-17
虎门膏蟹：宋人苏东坡曾戏称蟹为无肠公子，古人有把酒持螯，细嚼慢斟之雅兴。每年秋风起，正是九雌十雄的品尝膏蟹和肉蟹的最佳时节。蟹宴席上，斛杯交错，铁螯相钳，如此品蟹把酒，闲逸中浅斟低酌，亦是人生一乐事。蟹，有多种，虎门盛产青蟹(即青壳蟹，属海蟹)，青壳蟹又分膏蟹
固镇古城遗址
2024-12-22
固镇古城固镇古城是战国、汉代城址，位于武安市固镇，固镇亦名故镇，城址位于洺河北岸，平面呈长方形，南北长1750米，东西宽1500米，残存部分夯土城墙，高3米，城内出土有鼎、鬲、罐、盆、豆等陶器