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原蒸肚片
2023-10-27
原蒸肚片：原蒸肚片烹制方法将熟猪肚斜片成5厘米长、2厘米宽的长块，枸杞子，党参，附片、淮山药和红枣用冷水洗干净，桂元、荔枝去壳，一同装人绿釉钵内，再放白胡椒忖白碎）、精盐。熟猪油、冰糖上笼于蒸30分钟，然后加鸡清汤500克，蒸至软烂即成。工艺关键大火气足，蒸约
香橙菊花鱼
2023-09-02
制作方法：1、鱼肉以斜刀横切至鱼皮部分，不要切断，每片相隔1cm，每5片为1组切断；2、将5片一组的鱼柳再纵向每隔1cm垂直切一刀，使鱼柳成菊花瓣状；3、将切好的鱼柳用少许盐、胡椒
兴化清炒鲨鱼片
2023-08-23
工艺：先用刀从鱼胸鳍外沿脊背平刀割平尾部不断，挺去鱼皮，剔去腹刺，再用斜刀片成鱼片，把鱼片洗干净滤去水分，放碗中用精盐拌匀，用蛋清、湿淀粉上浆，笋子切片，葱段切成雀舌葱。然后炒锅坐火烧热放猪油烧至4成热时，将鱼片放入划油，待
桃叶蓼
2023-06-19
茎下部斜卧，上部直立或全株直立，单一或分枝。托叶鞘紧密包着茎，疏生伏毛，上缘有长缘毛；茎上部的叶柄极短或近无，茎下部的叶柄较明显，具硬刺毛；叶片披针形或线状披针形，长410厘米，宽约520毫米，基部楔形，先端
黄条鰤
2023-06-17
黄条鰤：黄条鰤体呈纺锤形，稍偏侧，头部略钝，胸鳍与腹鳍相比较短，口斜裂，上下颌具细牙。体侧有一明显黄色纵带，沿腮骨直抵尾柄（黄条鰤一名由此而来）。脊背多呈青蓝色，腹部很白色，体长一般在60－80厘米之间。最大者近两米，体重也均在40－50千克，分布于北太平洋西
祝三胡氏宗祠
2024-12-23
祝三胡氏宗祠坐落在伏岭镇祝三村，坐东朝西，占地面积318平方米，为三进五开间，抬梁穿斗并用式梁架，前为歇山式五凤楼、拱轩顶，中进的前部分为拱轩顶，后部分为人字轩顶，后进为上下二层，三合土地坪，前、后天井，封火墙，祠堂内的斜撑、驼峰、平盘斗雕刻精美
桥头王氏民宅
2025-01-09
桥头王氏宅院位于襄垣县夏店镇桥头村中。该宅院为民国爱国人士、农商部技正王缙云旧居，建于民国八年，坐北朝南，东西长21.6米，南北宽44.9米，占地面积为969.8平方米。
山亭梅花山上有记录剿匪的石刻
2023-12-14
从一个岔路上坡，走到山坡上的小山村再穿过这十几户人家，向西走过山坡梯来到梅花山半山腰几块巨石下，有一块由山顶崩塌下来的天然巨石面南斜靠在山坡上，东西宽约十米许，上下高约三米多，正
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