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成都蛋烘糕
成都蛋烘糕
2023-12-07
清道光年间,成都庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办姑姑筵中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成成都名小吃。成
梅县烧卖
梅县烧卖
2023-11-12
据传它是由梅城虹桥头张屋紫堂张善记传入梅县的。虹桥头烧卖之所以深受人们喜爱,关键是在制作和选料方面下真功天夫。它的面皮选用精面粉,体薄如纸
山坑石蛤
山坑石蛤
2023-11-06
石蛤有多种食法,汤、蒸、炒、火均受欢迎。
通道侗织锦
通道侗织锦
2023-10-29
通道侗织锦:据史书记载,侗锦用木棉线染成五色织之,质粗有彩,亦有花木禽兽各样,精者冰之水不败,渍之油不污。侗锦的花纹主要有花木形,如芙蓉、牡丹;鸟兽形,如对凤、鸳鸯;器物形,如楼阁、银钩;还有几何图案,色彩绚丽。图案大方,结构严谨。侗锦采用对比强烈的色泽,配
嵩县拳菜
嵩县拳菜
2023-10-17
《说通》称其初生为蒜苗,无叶,端似鳖脚,亦似小儿拳,故曰拳菜。河南
丁北西芹
丁北西芹
2023-07-30
丁北西芹:丁北西芹种植范围以宁夏贺兰县常信乡丁北村、丁义村、桂南村、桂村为主,辐射到立岗镇、习岗镇、金贵镇的金贵村、保南村、银河村、联星村、新平村、和平村、兰光村、兰星村、先进村等23个村。贺兰县位于中国黄土高原西北内陆,地处宁夏回族自治区北部,在银川平原青
三住宅凉皮
三住宅凉皮
2023-07-30
三住宅凉皮:已有21年历史的三住宅凉皮位于宁夏石嘴山市大武口贺兰山南路鹏小区内。该店以肉感十足的纯手工凉皮、宣而筋道的面筋,调配上香而不辣的秘制辣椒驰名于宁夏。作为一道绿色无公害的地方美食,它一直温暖着很多人的美味记忆,是男女老少四季皆宜特色小吃。地址:石嘴
锅盔馍馍
锅盔馍馍
2023-07-29
盖上锅盖,用火烤烙。待挨锅底的一面烙成桔黄色时翻过继续烙,约40分钟即可烙成外皮
西社酒饼
西社酒饼
2023-07-20
西社酒饼:西社酒饼,为普宁县西社口寨村黄金于清道光年间生产,已有100余年的历史。西社酒饼的主要原料为大米、酒饼霉菌和少量中药。制作方法是取大米浸水一夜后磨成精粉,配上酒饼霉菌,再加适量中药末,如丁香、八角、桂皮、白只等,加上清水揉和,做成直径约3厘米的扁圆
白毫乌龙
白毫乌龙
2023-07-13
白毫乌龙:白毫乌龙又称东方美人、福寿茶、膨风茶,主要产于台湾北部,文山、南港、新竹的峨眉乡、北埔乡、横山乡、苗栗的头屋等,以山区的坪林为最佳。苗栗县所出之膨风茶,以福寿茶之名打牌子;新竹则称之为东方美人。因成品茶显白毫,于乌龙茶中为少见,故此又称白毫乌龙。该
新田大夫第
新田大夫第
2024-08-04
新界西北区新田乡为姓聚居之地,建村已达数百年。最早的村民祖籍四川,系南宋时移徙至江西,其后代南下广东定居于新田。新田乡中古建筑物特多,祠堂中之麒峰文公祠及大夫第被当局列为古迹,重修后让市民自由参观。富家大宅及古老宗祠,正好为寻根考据者提供实物佐证
东北角海岸国家风景区
东北角海岸国家风景区
2023-10-28
东北角依山傍海,湾岬罗列,有嶙峋的奇岩耸崖、巨观的海蚀地形、细柔的金色沙滩,以及缤纷的海洋生态,并且孕育出淳朴的人史迹。东北角海岸国家步道系统位于台湾的东北角区域,目前主要步道区分为草岭古道、隆岭古道与金字碑古道,支线步道则有灿光寮山无耳茶壶山基隆山步道
姬岩摩崖石刻
姬岩摩崖石刻
2023-10-26
简介:保存有宋朝礼部侍郎陈旸,明朝翰林院编修黄焕,明代闽中三才子曹学佺、谢肇淛、徐渤,清代诗人黄任,清光绪年间状元王仁堪等历代名人题刻。如曹学佺来天台石刻、谢肇淛古鸡岩石碑,黄任鬟翠楼石刻等
徐震二公祠
徐震二公祠
2023-10-18
徐震二公祠是一座具有浓郁民族风格和地方特色的古建筑,也是永康市迄今保存最完整的清代古祠堂,为永康市重点特保护单位。徐震二公祠位于市区武义巷内,规模宏大,占地1512平米米。祠堂分前、中、后三厅,每厅为五开间。三个厅的明间、次间、净间的梁架均为抬梁式
洛南仓颉造字处
洛南仓颉造字处
2023-10-04
《策海·大书》载有:仓颉登阳虚之山,临于元扈洛之水,灵龟负书,丹甲青,仓帝受之,遂穷天地之变,仰观奎星圆曲之势,俯察龟文、鸟迹、山川、指掌而创文字