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找到 文氏大宗祠 相关特产共 5331
清炖武山鸡
清炖武山鸡
2023-09-22
据传,清代江西官员涂轩进京,常带武山鸡进贡,皇帝品尝后亦
天长雪片糕
天长雪片糕
2023-09-14
铜城糕尤称佳品,薄如白纸,点火可着,卷如香烟,不断不裂。其制作过程是:选上好纯白糯米淘尽,然后炒熟磨成粉。炒米时要先以火烧透心,粉成后装入缸中,中间放青菜叶以吸收火气,两月后取出制作时须严格配料,一般米
凌源烧饼
凌源烧饼
2023-06-17
采用火烤制,外表微黄而不焦,内穰松软熟透,讲究油酥
闪塌嘴
闪塌嘴
2023-08-12
闪塌嘴:宋糖干炉又称闪塌嘴,起源于宋代,兴盛于清代,属宋家族祖传,工艺精湛,经宋传人不断潜心研究创新,制作出不同的风味,尤其是油干炉特点香、酥、脆,甜而不腻,是馈赠亲朋好友的特色食品。据传说怀仁糖干炉源于辽代,是一个面点师为官家传递情报而特制的一种邮寄载
万三糕
万三糕
2023-08-29
镇上邹家族继承祖业,生产各式糕点,因用料讲究,品种众多,片薄滑糯,入口即化,深受消费者青睐。邹先世早在明初就开设公茂茶食作坊,逢年过节,其邻巨富沈万三家常订购大批糕点赠送和招待亲朋好友,后被传作万三糕。邹茶食作坊随
镇安象园茶
镇安象园茶
2023-12-25
据该地姓刘氏家谱记载:三百多年前,刘祖人安徽籍刘国正带茶种自彭城迁入镇安县象园沟……。
姚岗媒鸭
姚岗媒鸭
2023-09-07
姚岗媒鸭:姚岗媒鸭老洲、老湾西北面的姚岗村是一个拥有3000多人口的村落,全村90%的人口皆是姚姓家族。据传,在明朝末年,姚先祖怀揣张网捕鸭的绝技,乘一叶扁舟顺江直下,不料在老洲湾水域遇险,遂系船登岸投宿。见沙洲宽阔,人烟稀少,树木蔽天,泽地杂草丛生,湖滩
花楸贡茶
花楸贡茶
2023-12-08
邛崃花楸贡茶产于君故里四川省成都邛崃市,其历史可以追溯到秦汉时期,它曾经是四川文人司马相如作赋的题材
雪片糕
雪片糕
2023-09-14
铜城糕尤称佳品,薄如白纸,点火可着,卷如香烟,不断不裂。其制作过程是:选上好纯白糯米淘尽,然后炒熟磨成粉。炒米时要先以火烧透心,粉成后装入缸中,中间放青菜叶以吸收火气,两月后取出制作时须严格配料,一般米粉
石磨豆花
石磨豆花
2023-12-08
传说为汉刘邦庶子淮南厉王刘长贬居雍店(花园镇古名)时,其妃雍善磨豆花,雍去世后,花园镇一带的豆花已小有名气,人们认为系雍神力所助,故称神仙豆花(豆腐)。这种制作豆花的精细工艺很早便在郫县流传开来。望丛
演马庄牛肉
演马庄牛肉
2023-10-02
演马庄牛肉:演马庄陈牛肉,亦称演马庄牛肉。其色、香、味俱佳,享誉国内外。陈牛肉,营养丰富,其色泽微红透亮,食之肉味醇美,质鲜肉嫩,有一种诱人的芳香。有安中益气,健脾胃,强筋骨的功效,是极好的保健食品。产品销往全国各地,是待客及馈赠亲友的佳品。陈牛肉的制作
武强酥鱼
武强酥鱼
2023-06-12
武强县的酥鱼是武强河鲜中的代表,以绍酥鱼冠名而闻名国内外。绍酥鱼源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,绍酥鱼的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥
安丰卜页
安丰卜页
2023-08-28
安丰卜页:安丰卜页相传源自汉朝,至明朝中叶,安丰庞建成当地最大的加工坊,卜页制作技艺作为家传秘技,只在庞嫡系子女间传承。到了清朝,因婚嫁等因素,庞之女将此技艺带到婆家,安丰卜页制作工艺才逐渐流传开来。1898年,安丰武举人梁巨魁被点为中国历史上最后一个、
陇川橘子
陇川橘子
2024-01-08
李时珍《本草纲目》引孔安国言:小日橘,曰柚,皆为柑也。钱所记大如斗之柑无疑是巨柚,其亲近橘,柑美胜一筹无不种之理
乳鸽酒
乳鸽酒
2023-11-20
乳鸽酒:乳鸽系高级营养品,素有动物人参之美称和一鸽胜九鸡的美誉,忻城县罗乳鸽酒厂生产的罗佳牌乳鸽酒是参照明朝末年壮族土司古方雏凤汤的配方制成的高级营养补酒,它以25日龄全乳鸽为主料,以杞子、千斤拔等名贵中药,取小锅熬米酒,经过8个月的特定工艺浸泡制成,有明