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谭家菜
2023-06-08
谭家菜：谭家菜是中国最著名的官府菜之一，由清末官僚谭宗浚的家人所创，将广东菜与北京菜相结合而自成一派。谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治二年的榜眼，又称榜眼菜，由于独树一帜的色、香、形等特点得以扎根京城。谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主，谭家菜
古天池
2023-10-04
古天池古天池，在白河县城关镇绣屏山天池岭。岭峦高耸，中间一块平地，横直约2米余，略呈方形，即古天池遗址。天池原是一个积水池，明、清两代累作修葺，阔约一亩余，像个小湖，水色澄碧。池周野花丛生，绿草如茵
上甲古窑址
2023-08-13
上甲古窑址，地属寻乌县文峰乡，共有窑包44处，分布面积约25平方公里，有出产于隋唐至北宋时期的碗、盏、碟、罐、壶四系罐及油灯等器物。上甲古窑址是1981年至1990年文物普查期间发现的，地属寻乌县文峰乡，处闽、粤、赣三省交界，距县城15公里
雷家宗祠
2025-02-13
雷家宗祠地址：安化县长塘镇合欣村类型：古建筑时代：清保护范围：以雷家宗祠为起点，四向各延伸20米建设控制地带：自保护范围外延伸至东25米、西35米、南100米、北30米公布日期：2004年11月28日,雷家宗祠,雷家宗祠简介,雷家宗祠益阳市安化县雷家宗祠旅游指
大金山古城址
2024-04-28
大金山古城址批次和公布时间：第六批2007.5.31地址：双辽市新立乡大金山屯年代：辽金类别：古城址管理单位：双辽市文管所是否开放：否金山年代：辽金时代古城为方形，城内地表散布有青砖、布纹瓦残片和陶瓷器皿残片等遗物。其附近发现有瓮棺葬
炭步文岗香芋
2023-11-19
炭步文岗香芋：花都区炭步镇文岗村生产的炭步芋头远近闻名。传说清朝乾隆微服游江南，有一次到达炭步圩，他在食店里吃饭时问店主：有什么好吃的家乡菜？店主介绍了一道文岗芋头焖扣肉，乾隆王吃后大加称赞。他回到北京后，下旨花县知府每年进贡炭步文岗芋头，由此炭步芋头闻名天下
程家烧鸡
2023-06-13
程家烧鸡：程家烧鸡是河北省邢台市柏乡县的特产。柏乡程家烧鸡是一家久负盛名且具有百年历史的老字号名店，因其烧鸡制作讲究、风味独特成为当地百姓心目中最为喜爱的名馐之一。程家烧鸡，始创于民国，据今已有百余年历史，程家先祖奉承独家中药秘方薰煮，至骨肉相离而形不散，葆有
刘家窑包
2023-05-08
名称：刘家窑包年代：唐、宋类别：古遗址地址：玉堂镇凤岐村8组保护级别：省级文物保护单位刘家窑包位于四川省成都市都江堰市玉堂镇凤岐村8组，浅山丘陵区，分布面积为2644.35有典型的宋代风格。器物主要为瓷器和窑具两类。瓷器的可辨器型主要是碗
窦家包
2023-07-02
窦家包：窦家包窦家包又称灯笼包，1866年由窦廷栋所创。窦家包选料考究，制作精细，个匀馅大，松嫩爽口易消化。张自忠将军在武训学堂举行宴席时指名吃窦家包，成为佳话。修建先锋桥时，徐学敏煎包传人曾煎制窦家包，吃得前苏联专家手舞足蹈，连声叫好。
古风洞
2023-05-15
古风洞位于湖南省长沙市浏阳市高坪乡古风村境内，距浏阳市区约30公里，在古港—高坪公路左侧几百米处。中文名：古风洞地理位置：浏阳市高坪乡古风村气候条件：亚热带季风气候开放时间：8：00~18：00景点级别：AA景区占地面积：3万平方米以上著名景点：石牛寨风景区
文冲陆氏大宗祠
2023-04-28
文冲陆氏大宗祠位于黄埔区文冲街道文冲社区西坊南大街4号，年代为清，类别为古建筑。2008年12月，被公布为第七批广州市文物保护单位。保护范围：东至东侧相邻建筑西墙线，北至北侧相邻建筑南墙线，南至池塘北边线，西至西侧长胜巷相邻建筑东墙线
文桥腊胆肝
2023-11-24
文桥腊胆肝：文桥人制作和食用腊胆肝始于何年何代，具体时间已无从考究了，但据该地老辈讲，最小有上千年的历史。据该乡文化站站长易著蔚介绍，他曾在上世纪六十年未看到一本家谱，记载着该族先祖在北宋时就有制作和食用胆肝，并把它当作珍馔，是贵客才让其品尝。如按最保守的年代