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陶陶姜葱鸡
2023-11-18
陶陶姜葱鸡：广州最古老的茶楼之一陶陶居的招牌名菜，深受食家推崇。陶陶姜葱鸡在白切鸡的基础上，把姜茸、葱丝铺上鸡面，溅以滚油，使姜葱的香辣气味渗透鸡的表层，再用上好生抽、白糖、加适量上汤于锅中和匀煮沸，淋上鸡面，使之热气腾腾，姜葱油香溢散，它既具有保持鲜活肥鸡的
曹家路营城遗址
2023-11-02
曹家路营城遗址位于密云县曹家路村，它曾是长城中的重要关口，蓟镇西协四路之一，密云县通往河北兴隆和承德的交通要道，此处明洪武年间初建城堡，明万历年间改建为营城，城池沿山而建，城周6000多米，设东、南、西三门
罗子国城遗址
2023-05-15
罗子国城遗址是湖南省人民政府1956年公布的省级文物保护单位。位于汨罗市城关镇西北的罗城，现属岳阳市屈原管理区河市镇古罗城村一组。为汨罗江下游南岸自翁家港至马头槽之间一块广阔的土洲
凭祥姜葱酒
2023-11-22
凭祥姜葱酒：凭祥姜葱酒是广西壮族自治区崇左市凭祥市的特产。凭祥姜葱酒用优质大米、新鲜的生姜、新鲜的小葱，用传统的工艺酿造而成，酒精度数为30度。姜葱酒口味特纯，姜葱香味浓郁，是蒸鱼，焖鸡，烧鸭，小炒，炖肉等等等最好佐料，特别适用于家庭，酒店，饭店，餐馆，小炒店
来凤凤头姜
2023-10-20
来凤凤头姜：凤头姜，因其形似凤头而得名，主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县，品质优良、风味独特，鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。远销东南亚市场。来凤县志记载，来凤栽培凤头姜的历史已有300多年，因其形似凤头而得名。其姜柄如指，尖端鲜红，略带紫色
仔姜鸭脯
2023-12-06
仔姜鸭脯：仔姜鸭脯是四川乐山的一个特色美食菜。乐山、五通桥、犍为一带，盛产仔姜。制作时将鸭脯切成条形，穿入沸水氽一下捞起。备好仔姜片，待油温烧至八成热时，加入花椒、豆瓣以及适量的鲜汤，然后将鸭条入锅，同时加入料酒、酱油、盐，匀火烧三十分钟后，可放入仔姜，继续烧
姜家埠大葱
2023-10-11
姜家埠大葱：姜家埠大葱栽培历史悠久，在明代时，大沽河西岸一带(今古岘、仁兆、南村等地)栽培已经很普遍，在公元一五五二年，其葱就被明世宗御封为葱中之王。在1987的《平度县志》上也有多处记载。在我国众多的大葱品种中，姜家埠大葱名特优三字兼备。目前，姜家埠大葱在区
营盘山和姜维城遗址
2023-09-13
营盘山和姜维城遗址位于四川省阿坝藏族羌族自治州茂县、汶川县。营盘山在茂县北较场乡，下临岷江，汉为县治，名蚕陵，唐筑叠溪城，明初复筑。据茂州志载，城周390丈。1933年因地震被毁，残存东城门洞1孔，墙1段，石狮51尊，石碑石缸石碾盘各一
小宏城遗址
2023-07-02
位县城北偏东34°，9公里处，在小宏城村北侧，东距闪电河里许，西南去囫囵淖约三里。平面作长方形，平面布局为南偏东4°，城残墙南北374米，东西宽310米，城墙外由石头、白灰沙浆砌包，内为黄土板筑，残高为3．5米，顶残宽3．1米，东、西、南正中辟门
姜家营子山城
2025-04-17
姜家营子山城位于赤峰郊区姜家营子乡前平顶山，当地俗称摩天岭。山城独峰突兀，远望象一座圆形天台。西、北、东北三面均有大山环抱。山顶地势较平，西面有人工垒砌的石墙。城内有圆形石砌房址基40余座，最大的直径8米，小的2—3米，一般为5—6米
蔚文书院
2023-09-11
蔚文书院位于海南省文昌市文城镇，是海南著名的书院之一。清雍正九年（公元1731年），知县梁继安将书院、义学合为一，命名至公书院。清嘉庆九年（公元1804年），移建于学宫遗址（即今址），改为蔚文书院。书院坐西朝东，占地面积1650平方米
简襄王城遗址
2024-06-19
城址位于舞阳县城西北30公里简城村。城墙已无痕迹。曾在南门外沙河岸见有夯土层。寨内土塘及沙河断崖有大量绳纹瓦砾，寨东南河岸坍露出战国墓，出土有陶俑，青铜剑，村内有嘉靖五年《重修龙兴庵记》石碑1块，上书：舞邑城北六十五里有古迹曰简城，乃前代襄王乐其地山环水绕
汉左冯翊城遗址
2025-01-09
汉左冯翊城遗址左冯翊城，原为西汉武帝无鼎四年（公元前113）建置的佐助左内史并掌军事的左辅都尉府城。武帝太初元年（公元前104），改左内史为左冯翊后，随之改为佐助左冯翊的最高官署城，是所谓三辅都尉之一。东汉光武东都后，左冯翊出治本县，与之同驻一城