搜 索
口味鸡
2023-11-03
调料：植物油60克，精盐2克，味精6克，鸡精6克，辣椒酱10克，豆瓣酱8克，火锅底料10克，蚝油5克，八角、桂皮、白蔻各5克，整干椒20克，鲜汤2000克。特色：质地软烂，香辣味浓，适于秋
麻辣兔肉
2023-09-30
麻辣兔肉：做法：1、将兔肉剔去骨头，剞上十字花刀，切成大小相等的块，放入盆中加入料酒、酱油腌制20分钟；2、坐锅点火放入油，油温7～8成热时倒入兔肉，炸成银红色捞出控干油；3、锅内留余油，油热放入花椒炸糊捞出，再放入干辣椒、葱段、姜片煸炒出香味，倒入酱油、鸡汤
田鸡腿
2023-08-21
田鸡腿：田鸡将活田鸡剁下大腿扒去皮，剁去爪再从骨节处剁开，放盆内，加点精盐、绍酒，味精，花椒水抓匀，卤十分钟；勺内放入清油，油烧至七、八成热时，将田鸡蘸上面粉，一个一个地放入油内炸熟捞出控净油装盘即可。菜品外焦内嫩，味美鲜美，营养丰富。
白萝卜焖排骨
2023-07-16
白萝卜焖排骨：功效：补气养血滋阴润燥原料：肋排1盒；大萝卜1个；葱末；姜末；蒜末；青蒜2根；调料：盐；糖；胡椒碎；料油；生抽；老抽；萝卜焖排骨的做法如下：步骤与做法：1、将猪肋排斩段，用流动水冲洗浸泡，控干水分后放入大碗中，加入葱末、姜末、蒜末，调入精盐、白糖
洛阳辣到颤抖的餐厅推荐
2024-06-15
但不妨也有一批吃辣的忠实爱好者，北方那么冷的天气在冬天吃上一顿辣火锅还别有一番滋味，下面小编就整理了几个洛阳可以说拉到颤抖的美食餐厅，这或许是吃辣爱好者的福音了，感兴趣的朋友可以去试试。
南京六大美食街推荐
2024-01-21
南京旅游吃什么呢,现在很多小吃都是表面上很有特色，其实背后就是欺骗游客而言，要说去到了南京吃什么，当然是吃南京本地正宗特色，那么去哪里吃呢，往南京本地人经常去的美食街吃就准没错，下面小编就整理了六个南京美食街，详情请见下文。
