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白斩鸭
2023-11-06
白斩鸭要选用放养的本地肉鸭(又称番鸭)，先以若干猪骨熬汤，等煮烂汤汁喷出香味时，加盐加料落汤水，并将杀好的鸭放汤中温火泡浸，待鸭腿部肌肉开始收缩时，将鸭捞起。一锅汤可连煮好几次，捞起的鸭实肉，清香，无油腻感，阳西百姓半
湛江杂鱼煲
2023-11-05
首先这须得砂锅煲才能体现其原味天然，汤底要用瘦肉片或排骨熬成汤，煲开后即放杂鱼仔，3～5分钟后，添加调料如芫荽或生姜、盐、花生油等。一锅杂鱼汤里常有十多种小鱼仔混合煲在一起，十分
伊府面
2023-10-18
伊府面：先将鸡蛋磕入面盆里，放入盐面搅匀，再倒入面粉用手搅起，将面与鸡蛋搅匀后倒入适量冷水，再搅拌和成面团，揉匀揉光，放案板上用面杖用力轧至均匀有劲时，擀成3毫米厚的薄片（擀法与家常刀切面相同），擀时需不断撒入淀粉面扑（淀粉装在纱布袋内），折叠起来用刀切成0.
三糍
2023-09-18
糯米糍是将糯米洗净浸泡8小时，置蒸茏蒸熟，取出后放石臼中，舂至嫩食用，也可取成团放碾末的地瓜粉上，待冷硬后自然成圆饼。也可用炒熟的米、豆、花生仁、芝麻碾成粉，加白糖拌匀，将舂好的糯米米时切成小粒置粉上沾食；成圆饼的
巴伦台黄庙古建筑群
2024-08-21
新疆和静县巴伦台黄庙，又称永安寺，是南路旧土尔扈特部的总庙，位于和静县城东北部，地处天山中段南坡的老巴仑台沟，是巴州地区最大的一个综合性喇嘛教寺庙群，法名为夏尔布达尔杰楞，它有着严密的寺庙组织和严格的学经制度
华州药王庙
2024-08-16
药王庙时代：清地址：华县东阳乡江村保护范围：东至后土坡，西至崖坡，南、北至土崖。建设控制地带：东向外延伸50米，西、南、北同A区。2008年，华州药王庙被陕西省人民政府公布为第五批省文物保护单位,华州药王庙,华州药王庙简介,华州药王庙渭南市华州区华州药王庙旅游
