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摆浪河水库
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条
应城面饼
2023-07-17
盘面,将和好的面团倒入面盆中揉好,用手急速来回
摆
打,抢沫子,一气揉合拢架,使面不刚、不软,在揉搓时还从四面八
周浦羊肉
2023-06-23
长脚老板其实姓唐,卖羊肉卖了25年了,在最初
摆
流动摊位的时候就打响了长脚羊肉的名气。据说,这位长脚老板,每
丰江河鱼仔
2023-11-15
清水生长的河鱼,无论煎、炸、炆、焗、煮都一样清甜,许多广人墨客食过称之为
浪
温主义人生之精品。
陆食
2023-12-31
这是过年过事用的下酒碟子里
摆
的食物一种,以过年的陆食最为孩子亲近,和母亲的美丽、美德、美艺相系。原料只不过是玉米
醮水吹肝
2023-12-22
主妇就将自己在宰年猪之前就准备好的,鹤庆东山出产的油红色的花椒面,自家菜园里产的红亮的辣椒粉,事先买好的白生生的纯胡椒粉、香气扑鼻的草果面、细香葱末……一应俱全的东西
摆
了出
蒲庙香粽
2023-11-23
其制作方法要求甚严,将肥膘肉去皮、洗净、切条,加佐料腌制半天,选用优质大糯米洗净浸透沥干,将棕叶若干张摊开,放入适量糯米,从中开一沟,放入绿豆沙,
摆
一条肥
酸菜豆腐汤
2023-10-27
酸菜一般采选萝卜叶、白菜已开始发黄的叶片,在阴凉处摊
摆
一两天,使叶片呈金黄色,然后切碎、装坛,再用滚开的米汤和酸汤曲浸泡并靠近有热火气的地方摆放,一天一夜可成,颜色金黄透亮。做汤时,只需放水倒入部分酸菜,放入豆
茄汁龙鱼
2023-09-02
沿春背脊骨批下两大片鱼肉,皮朝下剐十字花刀,腮下部分剖一刀成趴形,用调味品稍渍片刻,拍上玉米粉,连同鱼头、鱼尾下锅,炸金黄色时捞出,入在盘中,
摆
成龙形,装上龙角、龙鼻、龙眼和龙丝,然后用咸甜酸香调味品和湿淀粉烧成浓汁,浇于鱼身而成
镇江锅盖面
2023-08-26
镇江锅盖面:很多人都知道,镇江有三怪:香醋
摆
不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖。锅盖面就是三怪里的一怪。关于锅盖面,镇江人爱吃,渐渐地在外地也有了些名声。但到底什么是锅盖面呢?我这个镇江人以前根本没怎么特意关注过。这次和境由心造交流起这个问题,倒促使我去稍微详细
献县草编
2023-08-04
编织全用手工操作,起头时络线应细,以使弯转紧密,如六直产品须保持平直,插针
摆
匀。圆形产品必求纹理清晰,编时加针须有规律;插针不得直插、平插及深插,须由上而下斜插,以
哈尔滨熏肘花
2023-06-20
主要旭将煮熟的猪肘花单行
摆
入熏屉内,装入熏锅或熏炉熏制。哈尔滨熏肘花熏色均匀,呈褐色,不脱皮,味深入肉内,咸淡适度。哈尔滨熏肘花的做法:原料配方:配制老汤的标准是,清水10公斤,粒盐10公斤,酱油(原汁)4公斤,味精5
宫门献鱼
2023-06-09
因鱼在盘中
摆
成鱼入宫门状,故得此名。据传此肴为清朝康熙皇帝亲笔命名,且是清宫迁大典中必须备有的菜点之一。特产文化:传说,宫门献鱼这道菜名
花岗岩板材
2023-11-04
现已开发出富贵红,星云黑,
浪
飘白等品种。1997年全市花岗岩板材厂达到900家,产值5亿元,产品远销国内20多个省市及新加坡,日本等10多个国家和地区(信宜)
炒焖子
2023-08-17
焖子是由一种特殊的凉粉炒制的,这种凉粉是用地瓜粉熬制的,通常是墨绿色的,并不透明,看上很厚重的样子,切成一大块一大块的
摆
在案前。炒焖子用的是直径大大的而又扁扁的平底煎锅,用油多少是影响味道的决定性因素之一,油不能太少但绝
藏家面片
2023-07-28
它的做法是将普通的面粉加温水揉成一团,但略揉得软一点,然后用刀将面切成4寸长的厚块,
摆
整齐、表面涂上少许食油,再将干净湿布盖上待用。煮面片的汤很讲究用羊肉切成约2cm的小方块,加上葱粒和羊肉倒入锅内
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