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排南
2023-09-08
排南：排南是采用金华火腿作主料烹制的杭州传统名菜。据《本草纲目拾遗》记载，金华火腿对益肾、养喂、生津、壮阳、固骨髓、健足力都有功效。杭州的厨师在火腿食用方法上，：从火候到刀功皆独具匠心，创制出了一些各具特色的美味佳肴。排南就是一只既美味又滋补的冷盘佳肴。(杭州
南花苗寨
2023-11-05
南花苗寨是贵州著名的苗族风情旅游景点、贵州省乡村旅游示范点之一，也是全国农业旅游示范带巴拉河景区的亮点。苗寨坐落在巴拉河上游，这里民风纯朴，风景优美，民俗独特，是巴拉河长裙苗农耕文化典型的天然博物馆，南花苗寨距凯里市中心13公里，炉榕公路从寨脚绕河而过
梭家苗寨
2023-09-20
梭家苗寨梭家苗寨，地处梵净山下风景秀丽的太平河畔，距县城5公里。全寨以龙姓为主，皆为苗族。龙姓属武陵第，是秦汉时期武陵郡所辖的主要姓氏，也是武陵山区较早的土著民族。梭家苗寨自古有尚武和舞龙的传统，特别是板凳拳、棍术久负盛名，水龙远近闻名
江门排粉
2023-11-07
江门排粉：江门特产－－江门排粉素有广东米粉五大皇牌之一的江门排粉、新会排米粉，以江门市、新会区（前新会县）、中山等周边一方水土民间独特配方地道生产的最为正宗。受历史变迁等原因，此民间食品已从最初的家庭作坊式逐渐进化成由大型排米粉配套生产线大批量烘干制作，经过精
红阳苗寨
2025-04-02
红阳苗寨位于贵州台江县南部，地处南宫森林公园旅游干线上，距县城15公里，海拔1千余米。红阳苗寨山清水秀、环境优雅、民族风情古朴浓郁，是一个集自然风光、民族风情、休闲度假于一体的民族旅游村寨
夯吾苗寨
2025-02-13
夯吾苗寨位于古丈县城南毛坪村，是张家界至凤凰经典旅游线路的必经之地。夯吾苗寨为苗语，汉语翻译即：峡谷溪边美丽的苗寨。整个寨子292户，共1204人，保存着武陵大山少数民族特有的木质结构吊脚楼风貌。古丈人杰地灵，素有歌舞之乡、举重之乡等美誉
椒盐排条
2023-12-13
椒盐排条：原料猪大排、鸡蛋、淀粉、面粉。调料料酒、盐、葱姜蒜粉、椒盐。制作过程1、猪排用刀背剁松，切成手指粗细的排条；2、用料酒、盐、葱姜蒜粉把排条拌匀，腌制半小时；3、鸡蛋打匀，把排条放入鸡蛋液中，加入干淀粉，抓捏几下拌匀上浆；4、把上好浆的排条放入干面粉中
猫猫河苗寨
2025-04-21
猫猫河苗寨乍一听这个寨子的名字一定会觉得有些奇怪，难不成寨子里喜欢养猫吗？其实不然，猫猫是当地人的说法，苗语叫欧秀，意为老虎出没的地方。猫猫河苗寨，保留了苗族古老的手工纺纱和刺绣工艺
碧绿羊排
2023-12-18
碧绿羊排：碧绿羊排是一道地方传统名菜，属鲁菜系。碧绿羊排是在炸羊排的基础上改良而成，选用带脊肉的羊胁排，通过加工烹制的，再配以绿色的素菜，既增加了菜肴的色彩，又增加了其营养成份。此菜造型美观，味鲜香酥，外脆里嫩。在加工胁条时，所带的脊肉要大小均匀，炸时火不能太
田头苗寨景区
2024-11-20
田头苗寨是融水苗族自治县主要景区之一，国家AAA级景区。位于融水县城西北部，距县城45公里，全村142户500多人，自然景观秀丽，旅游资源丰富，是以自然风光和人文景观相结合的民族风情景区。苗寨内吊脚木楼、风雨桥等少数民族建筑错落有致，四周自然景观奇美秀丽
冬就苗寨
2025-01-28
冬就苗寨也写作东就苗寨，位于凤凰县山江镇，距凤凰古城21公里。冬就是苗语，汉语叫神药寨，这里被誉为苗绣之乡、银匠寨，是湘西神秘传说的一个缩影。苗寨的布局类似一个太极图，寨子里的建筑都是明清徽式风格，分布着石头墙、石块屋、石板路、土砖泥巴房
文斗苗寨
2024-12-30
文斗苗寨位于贵州省锦屏县西部，归今锦屏县河口乡所辖，包含文斗上寨、文斗下寨和文斗河边三个自然寨，坐落在清水江南岸，下距锦屏县城水路30公里，现有400多户，2000多人口均系苗族，百分之七十为姜姓，居住的主要是木质吊脚楼，从文斗河边村举目仰望