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后殿廊桥
2023-04-03
后殿廊桥位于华舍街道华舍村，据查证为清代建筑，由后殿庙和廊桥二组建筑组成，硬山式屋顶，阴阳合瓦，总占地面积155平方米。廊桥系单跨石梁桥，平面呈凹字形，东西走向，横跨庙前江，桥面由木板南北向并列铺设而成，其南侧置石栏板，同时，桥面板下东西向铺有数根木头
黄牛蹄汤王庙
2023-03-25
黄牛蹄汤王庙位于长治市潞城区黄牛蹄乡黄牛蹄村中，时代为清代。黄牛蹄汤王庙为潞城区县级文物保护单位。保护范围：以汤王庙围墙向外延伸，东、西、南、北各30米。建设控制地带：以保护范围界限各向外延伸100米,黄牛蹄汤王庙,黄牛蹄汤王庙简介,黄牛蹄汤王庙长治市潞城区黄
枣臻娲皇宫
2023-03-25
枣臻娲皇宫位于长治市潞城区店上镇枣臻村西，时代为清代。枣臻娲皇宫为潞城区县级文物保护单位。保护范围：以娲皇宫围墙向外延伸，东、西、南、北各30米。建设控制地带：以保护范围界限各向外延伸100米,枣臻娲皇宫,枣臻娲皇宫简介,枣臻娲皇宫长治市潞城区枣臻娲皇宫旅游指
武灵丛台
2023-03-12
现存古丛台为清代同治年间重修，占地1100多平方米，高28米。三层青砖高台的底层南北各有一门，甬道右侧的台墙上还嵌有滏流东渐，紫气西来几个大字，北门台阶上的大石碑，是乾隆帝游江南路时亲笔书写的诗碑。当中一层有5间大屋，名武灵馆，是为纪念武灵王的而建
香腰
2023-11-01
清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制，故名。此菜集众多小吃品种于一碗，层层堆砌，形如宝塔，以寓步步登高。后传入民间，成为衡阳风味酒席中的定型头碗菜品，亦是民间结婚、生子、祝寿或逢
太白湖藕
2023-10-21
明代皇帝朱元璋未开国之前，兵败太白湖时，曾吃过太白湖藕，终生难忘，登基后命每年农历八月初一采第一批藕进贡，后称太白湖藕为贡藕；清代被列为慈禧太后菜谱。太白湖藕鲜嫩洁白，脆爽香甜，
关德功烧鸡
2023-10-13
关记烧鸡是清代光绪年间，由关德功祖父关洪斌创制的，早在清末民初已誉满周口、漯河一带。关记烧鸡距今已相传三代历时108年。关德功烧鸡的制作经验是注重培养老汤，配料讲究，加工精细。关记烧鸡造型美观，色佳味
临朐全羊席
2023-10-09
临朐全羊席：临朐名吃，起源于清代，是在宫廷全羊席的基础上发展起来的。临朐城有一家菜庄,名德顺楼，烹调羊肉驰名齐鲁。当时曾有青州游，莫过德顺楼之说。经历代厨师发掘创新，无论菜品特点，还是烹调技艺，都已使全羊宴有了自己的风格。1997年被山东省贸易厅评为山东名小吃
黄家烤肉
2023-10-03
章丘黄家湾黄秋忠的祖辈，在清代康熙初年，就在章丘老城东关大桥处经营烤肉，据今已有300余年历史，其老字号茂盛斋烤肉铺，民国初年改为长胜斋，仍在原处经营烤肉。该店制作的烤肉，别有
干炸赤鳞鱼
2023-10-02
干炸赤鳞鱼：系泰山特产，清代曾定为贡品。其肉质细嫩，味道鲜美，刺少，无腥味，具有较高的营养价值。以赤鳞鱼入菜干炸，鱼体呈弓形，颜色淡黄，外焦酥、里鲜嫩，蘸以花椒盐佐食，风味尤佳。以赤鳞鱼做成菜肴，是泰安传统风味的高档名吃。过去帝王和显要官宦登临泰山，无不以赤鳞
酸枝木孔府文宝
2023-09-29
酸枝木孔府文宝：酸枝木孔府文宝选用优质红酸枝木为材质，将至圣先师孔子行教像、亚圣孟子像，复圣颜子像，宗圣曾子像雕刻于笔筒四面；将清代大学士纪晓岚为孔府撰写的与国咸休安富尊荣公府第同天并老文章道德圣人家刻于镇尺之上，砚台上雕刻的为孔子讲学图，此作品用材考究，精雕