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瑞金鱼圆
2023-12-01
瑞金鱼圆：瑞金鱼圆是赣州瑞金市的传统美食小吃，早在唐开元三年，就由当时的鱼贩子首创而成，至今享誉一千多年历史，在清代，因鱼圆已进入东道（酒席）菜谱行列，与肉圆、扣肉组成东道三大名肴，清乾隆下江南途经浔阳品尝瑞金鱼圆汤后，顿时龙颜大悦，赞不绝口，名扬天下。瑞金鱼
川麻婆豆腐
2023-11-30
相传清代同治年间，四川成都北门外万福桥边有一家小饭店，妇店主陈某善于烹制菜肴，她用豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣酱等烧制的豆腐，麻辣鲜香，味美可口，十分受人欢迎。当时此菜没有正式名称，因陈脸上有麻子，人们便称为麻婆豆腐，
桂林南糖
2023-11-25
始产于清代乾隆年间，是桂林著名特产之一，也是桂林人春节必备的传统年货和款待宾客的佳品。以芝麻仁、花生仁、白糖为主要原料，具有香、甜、松、酥、脆的独特风味。桂林酥糖是南糖中的珍品。吸收前代城内酥、
魁星塔
2024-08-29
魁星塔矗立于古色古香的儋州中和镇内，是清代晚期建造的小型石塔，平面作不等边八角形，外表七层，竖立在方形的石座上，塔身内部空心，每层平出短檐，首层拱门狭小不能进入，窗作金钱形，塔刹作仰蓬承托圆珠，宝顶石榴形
桃树堂
2024-08-14
桃树堂属清代祠堂类建筑，坐东北朝西南，为一进二堂加护厝布局，平面呈长方形，通面阔41米，通进深21米，面积861平方米。由门庭、围墙、墙内空坪（阶梯状）、下堂、中天井、正堂及两边厢房、过水亭、护厝组成，主体建筑面阔3间
朱舜水纪念堂
2024-06-25
原为姚氏老三房宗祠，为清代建筑。朱舜水先生乃朱氏老三房支系后裔。头门向西，门前悬挂朱舜水纪念堂匾。里面是前后三进建筑，分别为门厅、正厅、后厅，坐北朝南，依山势而建，依次抬高。门厅为两层五开间楼房
高淳吴氏宗祠
2024-06-13
在高淳老街东端，有一组高大轩敞的清代建筑，这便是有名的吴氏宗祠。这组建筑始建于清乾隆年间。它依地形而建，门朝官溪河，背靠老街。布局分为前进正门(戏楼)，中进享堂，后进祭殿，间设天井，侧有厢房。建筑面积计820多平方米。首进部分为三开间，有上下二层