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广南八宝米
2023-12-19
广南八宝米：八宝米以产地八宝而得名，为清代贡品。1981年被国家列为名贵米种。其色泽洁白微青、粒大、质软、味香、口感好、淀汾和蛋白质含量较一般米高，在国内享有盛名。(广南县)地域范围广南县位于云南省东南部，文山壮族苗族自治州东北部，地处滇、桂、黔三省交界处。县
石屏豆腐皮
2023-12-19
《石屏县志》记载，豆腐皮生产始于明代初期，盛于清代后期，光绪年间该县有个姓罗的壮士进京会试，得中武状元，留作慈禧宫中佩剑侍卫，官达四品。有一次，罗回乡省亲，返京时捎去豆腐皮献于慈禧，慈禧食后连声称好，遂为贡品。
西平咸豆腐脑
2023-12-07
西平咸豆腐脑：西平豆腐脑历史悠久，清代和民国时期已经成为西平当地名吃，集市、庙会均有销售。其外形不大不小、不老不嫩，咸淡可口，色香味美。西平咸豆腐脑是用老豆腐脑与芝麻叶加上一些粉浆一起煮，盖上芹菜粒、黄豆和芝麻酱，与粉浆面条有异曲同工之妙，但味道会加入豆腐和芝
保宁干牛肉
2023-12-01
在清代乾隆年间就远近驰名，至今已有200多年的历史。民国时期在成都劝业会上被评为上等食品，自此声誉更佳，至今不衰。保宁干牛肉分生、熟两种。生干牛肉又称风干牛肉，经腌制、烟熏、风干、密藏等工序精制而成。熟牛
广州萨其马
2023-11-18
相传，清代驻防广州的满族将军姓萨，喜骑马打猎，爱吃点心。每次打猎，必备点心，且不重样。长此以往，厨师难以再出花样，为此常遭训斥，并以杀头相逼。厨师无奈，随便取些面粉，拌上鸡蛋，用油炸成七零八碎的面皮，淋上白糖
周流关帝庙
2024-07-14
创建年代不详，现存为清代风格。坐北向南，占地面积86平方米。一进院落布局，中轴线上建正殿，石砌台基，基宽7米、深5.8米、高0.15米。面宽三间，进深三椽，单檐硬山顶，四檩无廊式构架，前檐明、次间装修改为板门
陈东村陈氏老宅
2024-07-14
陈东村陈氏老宅位于西乡塘区陈东村，时代为清代，类别为古建筑。2017年，陈东村陈氏老宅被公布为南宁市文物保护单位,陈东村陈氏老宅,陈东村陈氏老宅简介,陈东村陈氏老宅南宁市西乡塘区陈东村陈氏老宅旅游指南
冢头大王庙
2024-07-10
冢头大王庙位于平顶山市郏县冢头镇南寨门外，清代建筑，座北面南，现存东、西大殿并排各三间，东、西大殿屋面相连,东大殿檐下两根柱子，柱子之间有横枋，梁头设有斗拱，屋内前后有四根立柱，檩与牵杆之间均有一组木雕，上棚灰瓦，五脊六兽
田王寨景区
2024-06-25
田王寨遗址位于随县桐柏山太白顶风景区内，元、清代遗址。原名安和寨。寨墙均为石块垒砌而成，有内外两重。外层寨墙仅存西南部，长约1000米，高约4米，厚约1米；内层寨墙长约5000余米，高约5.5米，厚约1.4米，下部有不规则的瞭望孔及射孔