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条
金华府酒
2023-08-31
金华府酒:产品名称:金华府酒产品产地:浙江金华产品别名:金华寿生酒产品特性:
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金黄鲜亮,味香醇厚,过口爽适,既有红曲酒之
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、味,又有麦曲酒之鲜醇产品历史:金华寿生酒是一种半干型黄酒,由明代初期戚寿三在农家自酿的金华酒基础上创新而成。它以精白糯米作原料,兼用红曲
酥火烧
2023-08-09
其
色
淡黄纯净,其味香酥可口。可做主食,亦可做点心。长治酥火烧是用油水面包驴油酥面制成柿饼大小,用煤炭火烙烤而成的一种
色
黄、质酥、味醇、形美的小火烧,所以
旧县乡粉条
2023-07-03
它具有色白柔韧,条细匀称,久煮汤清,
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味不变等特点。因晶莹透明,被人们誉为玻璃粉条。旧县粉条以优质地瓜淀粉为原料。地瓜又称红薯,是我县山区栽培广泛的农作物。我县山地地瓜出粉率高,
色
白细腻,口感柔滑,是制作旧县粉条的主要原
无锡毫茶
2023-06-25
无锡毫茶外形肥壮卷曲,身披茸毫,香高持久,滋味鲜醇,汤
色
绿而明亮,叶底嫩匀。冲泡后白毫显见,汤
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碧绿澄清。无锡茶文化历史悠久,早在明代就有惠山寺僧植茶的记载。著名的天下第二泉惠山泉更像一颗明珠,为无锡茶文化增添了一
长白山五味子
2023-06-19
李时珍谓五味今有南北之分,南产者
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红,北产者
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黑,入滋补药必用北产者乃良。北五味子别名山花椒,为木兰科多年生缠绕性藤本,性耐寒,喜凉爽阴湿、土壤为腐殖质的环境。长白山区年平均气温二至
家乡豆腐角
2023-11-07
家乡豆腐角:家乡豆腐角采用本地豆腐为原料,精工制作,营养十分丰富,外形美观,似孔雀开屏,
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艳味浓,回味幽长。
糕粑 糕粑稀饭
2023-12-12
糕粑糕粑稀饭:相传清光绪年间,贵阳一卢姓小贩,用糯米粉加碗耳糕,磨成浆汗甑蒸熟,其
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洁白,松
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如雪,遂用竹片划成块状,点缀玫瑰、芝麻、桃仁米遂成风味小吃,人称卢糕粑,后又有城隍庙侧(大同街西口)宋姓小贩,改作园形,不加佐料,做成宋糕粑。园形糕粑配以荸荠粉调好的
兰州灰豆子
2023-12-08
灰豆子是用麻
色
豌豆制成的独特食品,是用麻
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豌豆煮成的粥状食物。做法是先将麻豌豆洗净,加水煮,加入食用碱,再用小火熬,适当时加入红枣,当红枣煮破时的香甜汁液流入汤内时,一股浓香。吃的时候加入白糖,别具风味。其中,兰州杜
汉洲板鸭
2023-12-02
汉洲板鸭皮
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金黄、肉色红润、
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鲜味美、细嫩化渣、肥而不腻、风味独特。广汉特产的生板鸭、熟板鸭(俗称烧腊鸭子),系腌卤食品中的精品,是广汉历史悠久的地方传统食品。板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中,均采用竹骨绷撑,成品成板
横县南山白毛茶
2023-11-23
横县南山白毛茶:白毛茶以满披茸毫,
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白如雪而得名。相传,南山白毛茶为明朝建文帝卓锡手植并命名为白毛茶。《广西通鉴》中载:南山茶,叶背白茸如雪,萌芽即采,细嫩类银针,
色
味胜龙井,饮之清芬沁齿,天然有荷花香气,真异品也。1915年,在美国举办的纪念巴拿马运河开航的
南丹瑶鸡
2023-11-21
公鸡羽
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以金黄色、棕红色为主,黄黑色次之;母鸡羽
色
有麻黑色、麻黄
高要巴戟天
2023-11-09
以条大、肥壮、连珠状、肉厚、
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紫、木心细者为佳,条细瘦、肉薄、
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灰者质次。味辛、甘,性温。具补肾壮阳、强筋骨、祛风湿之功效,治腰膝酸软、阳痿、早泄、月经不调、下焦虚寒、少腹冷痛等症。高要巴戟天
雷州山羊
2023-11-04
外貌特征:雷州山羊毛色多为黑色,角蹄则为褐黑色,也有少数为麻
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及褐色。麻
色
山羊除被毛黄色外,背浅、尾
富岱杨梅
2023-09-11
按果
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分为红梅和白梅两大类。红梅鲜红带紫,白梅白嫩似玉,观其
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,食其果,回味无穷。杨梅果品味美,不仅可鲜食,而且是食品罐头工业的
凤凰水蜜桃
2023-08-29
以其形美、
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艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。水蜜桃的品种很多,较优良的品种有7个,其中早熟的雨花露、中熟的白凤和晚熟的白花水蜜桃为最佳。不仅
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、香、味具佳,而且含有一定的蛋白
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