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拉让宁巴
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1439
条
烧大葱
2023-08-08
为了免遭杀身之祸,厨师急中生智,马上把菜案上的
巴
公大葱拿来一把,几刀切碎,烧成一道菜,端了上去,叫做烧大葱。谁知慈禧品尝后,认为满桌酥惺,唯独烧大葱,从此烧大葱
兰花贝母
2023-08-02
兰花贝母:兰花贝母新疆裕民县宏展中药科技开发有限公司生产的兰花贝母是迄今为止、裕民县唯一具有世界性发现的特有的贝母品种,其生长在裕民县
巴
尔鲁克山上,具有极高的观赏价值和保健功能,花呈淡蓝色,花味幽雅馥郁,尤为难得的是它的花香有清浊、洁气,陶冶性情、安神固本、醒
重庆泡菜
2023-07-05
对于重庆人来说,泡菜不单单是一种佐餐的小菜,而是一种难于割舍的情结,更是一种
巴
渝饮食文化的积淀。在重庆,几乎人人都有吃泡菜的习惯,而每家每户
大足石雕
2023-07-04
大足石雕:大足石雕重庆市大足区品牌战略促进会大足石雕,主要流传于重庆大足区龙岗、棠香办事处,宝顶镇和中敖镇,万古镇等北部地区,是颇具
巴
渝特色的纯手工雕刻工艺美术品。其制作历史起源于大足建县之前的初唐,历史十分悠久。大足石雕主要以本地出产的砂石、青石,以及贵州、
香炒米
2023-06-16
香炒米:香炒米炒米,蒙古语称:蒙古勒
巴
达,意为蒙古米。它是糜子经煮、炒、碾等工序加工而成的。据史书记载,炒米的上述制作方法,早在我国汉代时就出现了。宋末元初,由于畜牧业有了很大发展,蒙古族人民便广泛地食用炒米。相传,公元1219年,回回国的瓦勒乞黑等三名商人,
香甜太师面
2024-01-11
发酵面加碱后揉匀揉光,在案板上用擀面杖压成长方形大薄片,抹上熟猪油后叠成3层,用刀切成粗面条状(二粗丝),用手
拉
长成细丝放于
港式奶茶
2023-12-04
制作方法较大陆奶茶复杂,经过撞茶(
拉
茶)工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人们称之香港老街ST0
丝丝膳鱼面
2023-11-30
开头在瘟祖庙对门摆摊卖面离住地较远,后迁到十字
拉
陈家酒厂门前设摊经营。因本小利微,仅能养家糊口。为了扩大经营,于
厦门花生酥
2023-09-20
主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧
拉
成型后,切成小块。食用时,应小心
酥油糌粑
2023-07-29
糌粑是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的曲
拉
(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。酥油是从牛奶中提炼出来的奶油,糌粑是将青稞炒熟后,用手
甘州搓鱼子
2023-07-28
甘州饮食以面食为主,内容非常丰富——
拉
条子、揪片
威宁芸豆
2023-07-08
威宁芸豆:威宁芸豆贵州省毕节市威宁自治县陕桥街道、五里岗街道、草海镇、小海镇、双龙镇、观风海镇、秀水镇、迤那镇、黑土河镇、石门乡、雪山镇、云贵乡、免街镇、龙街镇、大街乡、盐仓镇、板底乡、么站镇、麻乍镇、黑石镇、海
拉
镇现辖行政区域《威宁自治县人民政府关于划定威宁
东平湖餐条
2023-07-03
据老湖镇老湖村渔民介绍,1961年10月出现阴雨天,湖内有大面积餐条出现,两条船用30米长、20米宽的大兜网对
拉
,一天可捕获5000多公斤
福安拌面
2023-06-29
福安拌面:拌面起源于福建,广东人称捞面,新疆人称
拉
条子,福安人则称之为搓面。因为旧时的拌面面条不是用机器制作的,而是用手工搓制的,所以,福安人就给取了个俗名叫搓面。其实,拌面之所以叫拌面,是因为烹制拌面的原料除了机面、阳春面、鸡蛋面等面条外,还要用蒜蓉、酱油、
玻璃叶饼
2023-06-19
以前做玻璃叶饼的面是用水磨
拉
(四声)
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