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条
银耳
2023-08-18
银耳:银耳,也叫白木耳、雪耳,
有
菌中之冠
的
美称,夏秋季生于阔叶树腐木上。它既是名贵
的
营养滋补佳品,又是扶正强壮
的
补药。性平,味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。
山野菜、山野果
2023-12-09
山野菜、山野果:彭州内开发利用价值较大
的
山野菜
有
藏菜、薇菜、马暗叶、东风菜、人参果、剌嫩芽、橡子等数十种,分布于峡谷、山原地区,蕴藏量大;山野果主要有沙棘、仙桃等等,具有很高
的
食用、保健功能。
灌阳黄心红薯
2023-11-24
灌阳黄心红薯:灌阳
有
三宝,青梨、黄薯、大红枣。灌阳
的
梨子大如海碗,枣子大如鸽蛋。还有黄心红薯呢,大得像小孩
的
面盆,煮熟了,里面有如一包蜜,咬一口,甜进心,人称薯霸王。
万山对虾
2023-11-09
万山对虾:又称大明虾,为海产八珍之一,是我国沿海重要
的
水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长
的
时间。对虾烹饪,大致
有
蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。(珠海)
卤水墨鱼
2023-10-11
卤水墨鱼:卤水墨鱼原料选用优质新鲜大墨鱼,用30多种中药调味料配制成卤水老汤精制而成,其特点是鲜美滑嫩,色泽美观,既有墨鱼特有的海鲜味,又有浓郁
的
中药调味料香气,对人体
有
很好
的
滋补作用。
惠泽龙酒
2023-09-18
惠泽龙酒:惠泽龙酒惠泽龙酒是远近闻名
的
屏南老酒,
有
几百年
的
家庭作坊历史,工艺、技术相当有名,现引进了上海客商投资1000万元成立了福建惠泽龙酒业有限公司,形成了公司化、规模化生产。
黑麻酥糖
2023-09-07
黑麻酥糖:桐庐
的
黑麻酥糖选材考究,选用上等黑芝麻,经水洗高温炒熟,加入炒熟
的
上等面粉、一级白砂糖,磨成黑芝麻糖粉,再加入骨子糖精芯制作而成。制作全用手工,一块麻酥糖
有
!28层,香脆可口。
饺饼筒
2023-09-03
饺饼筒:饺饼筒是天台特有而最具特色
的
食品,每年清明,七月半,冬至和过年时,家家户户都包饺饼筒作为节日食品。近些年来也在立夏,中秋时吃。招待亲友
有
吃饺饼筒
的
习俗。
东北枸杞
2023-08-21
东北枸杞:枸杞是茄目茄科枸杞属(Lycium)
的
植物,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头,常见种类为枸杞(LyciumchinenseMiller),而主要
的
药用种类为宁夏枸杞(LyciumbarbarumL.)。枸杞
有
降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。服枸
玉米皮编
2023-08-13
玉米皮编:是用玉米棒子皮编制
的
一种新兴
的
工艺产品,
有
茶垫、汽车座垫、地席等十多个品种。产品造型美观,工艺精巧,光洁舒展,富有弹性,透气性好,远销日、美、英等18个国家和地区。生产于灵丘县。(大同)
蒿菜糍粑
2023-07-16
蒿菜糍粑:蒿菜糍粑是由糯米,辗米,蒿菜制成
的
,中间包
有
蔗糖跟冈豆,蒸熟而吃,每逢清明挂纸祭奠故人而制作。蒿菜糍粑口感糯滑、口味清香,备受当地人及过往旅客
的
喜爱。
马记茶汤
2023-06-10
茶汤与冲好
的
藕粉比较相似,加有其他配料,
有
多种口味可供选择,色泽粉红,质地细腻,香甜润口。在南市食品街有售。
德令哈酸奶
2023-07-28
德令哈酸奶:是乳汗发酵酿制成
的
半凝固体食品,
有
达雪(用提取酥油后
的
酪浆制成)和俄雪(用没提过酥油
的
奶做成)两种。由于酸奶是牛奶经过发酵作用
的
食品,所以营养更为丰富,也较易消化。
温州本地传统名菜推荐
2024-03-16
温州菜也叫瓯菜,是浙菜
的
四个流派之一,以温州风味为代表
的
温州菜,在菜肴上种类繁多,那么你知道最有名
的
温州菜
有
哪些吗?下面小编就来向大家介绍一下温州本地
的
传统名菜,详情请见下文。
芝麻翅中翅
2023-12-07
芝麻翅中翅:芝麻翅中翅是开封经典
的
传统名小吃之一,老少皆宜。芝麻翅中翅,其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻,放油中炸,炸熟
的
蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得
有
这样
的
美丽又美味
的
菜。
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