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积谷山摩崖题刻
2023-07-23
相传东汉末年刘根隐此得道，乘赤霞仙去，故又名飞霞山。西麓周围有飞霞洞、留云寺、谢客岩、升岩和春草池诸胜。清郑炜《积谷山赋》云：积谷翠兮城东，缅形势兮蔚葱。，草长池边，退思谢客；霞飞洞口，遥忆刘仙
套四宝
2023-10-16
套四宝绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体，四只全禽层层相套，个个通体完整，无一根骨头。每当酒席宴会上过几道菜之后，这道菜便用青花细瓷的汤盆端上，展现在食客面前的是那体形完整、浮于汤中的全鸭。其色泽
淮城蒲菜
2023-08-25
这种菜是淮安城里仅有的土特产，生长在淮城的勺湖、月湖，如移植到郊外或江南、两广，蒲叶在水中的部分如一根纤细的玉管，把这洁白肥嫩的蒲根茎，放入鸡汤或肉汤内，外加佐料烩制。如跟猪肉一起烩制则更好。
淡糟香螺片
2023-06-29
淡糟香螺片：淡糟香螺片是闽菜大师强木根的拿手菜之一。他善于将仅有红枣大的黄螺肉，用娴熟的滚刀法，指头灵巧地牵引转动，迅速地将其切成薄片。雪白的螺片与殷红的糟汁相映成趣，舒展似花的螺片曲且挺，令人叹为观止。成菜质嫩鲜爽，糟味馨香而醇美，是福州独具地方特色的名菜。
界山老鸭汤
2023-06-27
丁氏父辈创造了丁记老鸭汤这块牌子，现被丁氏兄弟两人共同享有，一幢楼房中间由招牌隔开，一边丁大一边丁二，同根同祖同配方并无区别，只此两家别无分号。传说，鸭属凉性，老鸭汤能
和顺佛光寺
2023-07-07
佛光寺位于和顺县城西风景秀丽的国家级森林公园——云龙山的北峰，占地10000余平方米，建筑面积7000平方米。该寺于2008年7月开工，今年8月1日竣工，由和顺县民营企业家陈来贵投资新建
