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三丁大包
2023-08-28
三丁大包：三丁大包是扬州富春茶社传统名点之一，相传清乾隆皇帝下江南，扬厨为其准备御膳早点，创制了五丁包子。用海参丁、鸡丁、肉丁、冬笋丁、虾仁为馅做成包子，乾隆品尝包子后,十分高兴地说：扬州包子名不虚传。考虑到平民的消费水平，将五丁大包改为三丁大包，百余年来颇受
醋熘鳜鱼
2023-08-25
醋熘鳜鱼：醋熘鳜鱼淮扬宗师丁万谷先生的代表作。鳜鱼有果子酱风味，酸甜适口，骨酥肉松。串滋要活，跑滋要快，带有演示色彩，利用锅红—油泼—滋汁瞬间叠加，使滋汁翻腾不已，趁势浇在热鱼上，使卤汁迅速渗入，醋香味四溢，鱼肉、鱼骨皆入味。
文思豆腐
2023-08-25
文思豆腐：文思豆腐文思豆腐是淮扬地区一款传统名菜，它始于清代，至今已有300多年的庆史。传说在清乾隆年间，扬州梅花岭右侧天宁寺有一位名叫文思的和尚，善制各式豆腐菜肴。特别是用嫩豆腐、金针菜、木耳等原料制做的豆腐汤，滋味异常鲜美，前往烧香拜佛的佛门居士都喜欢品尝
门源奶皮
2023-07-29
门源奶皮：奶皮，是门源地区独特的回族名间奶制品，是牛奶煮沸后扬动起泡，再静止一段时间后由悬起的脂肪沫等凝结而成的物质，是牛奶的精华部分。门源奶皮精选青藏高原纯天然、无污染的优质牧草和雪山泉水养育的牦牛、犏牛的新鲜奶汁为原料，在继承回族民间传统工艺的基础上，按照
汇波楼
2024-10-16
中华人民共和国成立前夕楼毁，重建于1981年，为混凝土结构，面阔七间二层，翼角悬山，丹柱绿瓦，吻兽栩栩如生，风铃铿锵扬韵。四周白杨簇拥，如众星捧月。当代书画家黎雄才题汇波楼于其上
前岙村卢氏民居
2025-04-18
清道光年间贡生卢汉扬（1785—1866）所建。建筑坐西朝东，整体平面格局呈纵长方形，沿中轴线上依次为门厅、正厅、后堂三进，两侧分列厢房，总占地面积约880平方米。门厅二层单檐，面阔三开间，明间梁架四柱七檩
大源革命旧址群
2024-08-07
简介：由大源乡革命委员会暨红13师指挥部旧址（戴氏官厅）、大源乡农会旧址（戴氏宗祠）、大源乡游击队队部旧址（严氏宗祠）和红军重要通道旧址（镇安桥）等组成，分布面积6000平方米
蓬壶百丈岩
2023-03-05
山峰称马德山，峰巅的寺庙俗称马氏、马寺。因其一峰独耸，寺前有五彩巨石，酷似向天烛火，因而亦称百丈岩，相传为马氏仙姑修道坐化之所。寺庙初建于宋代，主奉马氏女，俗称马氏仙妈。中文名：蓬壶百丈岩地址：永春县蓬壶镇
接山千层饼
2023-07-03
这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面
在你不知道的地方，青要山已经美的让人醉了，登封人必去哦...
2023-12-06
：•大美青要山，它的美在于山之雄奇，在于水之韵意，在于峡之魂魄。大美青要山，圣境天成，云翳逍遥。让我们真情相约吧！春意盎然，相约陪伴，和大美风景惬意相拥，我们定将不虚此行，铭记一生！青要山简介洛阳青要
平定刻花瓷
2023-06-14
在坯体未干之前刻花，一气呵成，有线条流畅、形象概括之特点，且具朴实无华、亲切自然之本色，充分展示了陶瓷本身的材质美、装饰过程的技巧美、外表形象的简洁美以及与造型相依的整体美。产于平定的刻花瓷，历