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界首万亩芦苇荡“引爆”生态湿地游
2023-08-31
而秦观的故乡就在现今扬州的高邮。高邮这个城市因为咸鸭蛋闻名天下，然而它的美景毫不逊色其美味的食物，同样秀色可餐，而它离南京只有两小时的车程，千年古驿站，秀美高邮湖
四喜汤圆
2023-12-03
四喜汤圆：四喜汤圆是一道传统小吃，是扬州地区十佳特色小吃之一，因为馅心有四种，形状也各异，吃起来酥糯爽口、有甜有咸，寓意团团圆圆、和和美美的一种食品。四喜汤圆以糯米粉、粳米粉、赤豆、芝麻、绵自糖、桂花、猪肉茸、冬笋丁等原料制作的，晶莹剔透，非常漂亮，味道特别好
渡江文化园
2023-05-20
与镇江、扬州隔江相望。钟山风雨起苍黄，百万雄师过大江。2014年为纪念渡江战役而建设的渡江文化园在江苏扬中开园，园内我送亲人过大江的主题雕塑再现峥嵘岁月，让市民在游园同时能够接受革命传统教育
登月湖风景区
2023-05-04
登月湖风景区位于仪征市区北部月塘乡，东距扬州20公里，有省道扬冶线公交车直达。距仪征市中心20多公里，有农村公交车直达。景区水域面积6000余亩，生态环境优良，水产品丰富，景区内设：乐水湾、龙山探宝、半岛茶庄、雨花石一条街、铁坝冲农业观光示范园等景点
魏氏盐商住宅
2023-05-03
魏氏盐商住宅位于扬州永胜街40号，为盐商魏次庚住宅，建于清代。大门西向，建筑坐北朝南，东为住宅、西为园林。东部建筑前后5进，前为照厅、大厅，后为3进住宅。大厅面阔5间，进深7檩，前后有卷棚。厅后3进皆为3间两厢，两侧有套房小院
杭集牙刷博物馆
2023-05-03
据史料记载，清道光六年，即公元1826年，杭集乡民刘万兴参照旧时女子出嫁时梳理发髻，涂抹桐木刨花粘液水，定型发式用的木柄头刷，改用牛骨制作刷柄，手工穿植白马尾毛，制成牙刷，标注三星牌，为当年扬州杭集首创，日后逐步衍生为朝廷贡品
菠菜面
2023-12-31
菠菜面：提起陕西的小吃，泡馍、杂羔汤、烤肉、肉夹馍、孜然炒肉夹馍、腊牛肉夹馍......大家都是很熟悉的了。今天强烈向大家推荐一种被我们忽视的小吃——关中菠菜面。这种特别的面条的作法如果追溯其起源，唐代的槐叶冷淘当为其滥觞。以上记载看，这槐叶冷淘是采青槐嫩叶捣
大理砂锅鱼
2023-12-22
选用祥云出产的好砂锅，以玉兰片、冬菇、火腿片、鲜肉片、嫩鸡片等十余种鲜、腊料垫底，将洱海出产的鲜鱼剖腹洗净，抹上少许精盐，腌十多分钟，然后加上汤，放在木炭上微火炖熟；再配以少许豆腐片、胡萝卜、白菜心等。上席后，以盘衬垫，
火腿木瓜鸡
2023-12-16
火腿木瓜鸡：云县、临沧风味佳肴，主要原料是腊火腿、白花木瓜、山地子鸡。此属药膳佳肴，吃之不仅口感好，还有保健价值。火腿木瓜煮鸡，以云县、临沧交界地羊头岩一带最有名，这里头道水和蚂蚁堆的山地鸡源充足盛产木瓜，给制作提供便利。羊头岩地处交通要道，来往车辆行人多，对
四川腊肉
2023-12-02
咸度适中，腊香浓而无烟味。制法：（1）将盐炒热、晾凉，加硝和香料拌匀，擦抹在肉上，放一缸内，把剩下的盐和香料，均匀撒在上面，腌制23天后翻缸，翻后再腌23天出缸，洗净晾干。（2）将腌好的肉放入烘房内（房内温度保持在113